ації, здійснити відбраковування і сортування товарів. p align="justify"> Харчові продукти непромислового виготовлення, реалізовані на продовольчих ринках, підлягають продажу після проведення ветеринарно-санітарної експертизи з видачею в установленому порядку ветеринарного свідоцтва (довідки) встановленого зразка, яке має бути пред'явлено покупцю на його вимогу.
У разі передпродажного фасування та пакування розважних товарів, вироблених продавцем, обсяг фасованих товарів з короткими термінами придатності не повинен перевищувати обсягу їх реалізації протягом одного дня торгівлі.
На розфасованому товар вказується його найменування, вага, ціна за кілограм, вартість схилу, дата фасування, термін придатності, номер або прізвище вагаря.
При продажу продовольчих товарів, розфасованих і упакованих виготовлювачем з зазначенням ваги на упаковці, їх додаткове зважування не проводиться.
Не підлягають продажу не розфасовані та не упаковані продовольчі товари, за винятком певних видів товарів, перелік яких затверджується в установленому федеральним законом порядку.
розвісну продовольчі товари передаються покупцеві в упакованому вигляді без стягнення за упаковку додаткової плати.
Для пакування використовуються матеріали, що відповідають обов'язковим вимогам стандартів.
Ціна продовольчих товарів, що продаються врізався, визначається за вагою нетто.
На прохання покупця особа, яка здійснює продаж, зобов'язане передати йому гастрономічні товари в нарізаному вигляді.
Хліб і хлібобулочні вироби масою 0,4 кг і більше (крім виробів в упаковці виробника) можуть розрізатися на 2 або 4 рівні частини і продаватися без зважування.
Хліб і хлібобулочні вироби продаються в місцях дрібнороздрібної торгівлі тільки в упакованому вигляді.
У місцях торгівлі продовольчими товарами можуть продаватися супутні непродовольчі товари та надаватися послуги громадського харчування. При цьому торгівля супутніми товарами і надання послуг громадського харчування не повинні призводити до погіршення якості та безпеки продовольчих товарів і умов їх продажу, встановлених обов'язковими вимогами стандартів. p align="justify"> Харчові продукти, що реалізуються в організаціях торгівлі, повинні відповідати вимогам, встановленим нормативною і технічною документацією, а також гігієнічним вимогам до харчової цінності та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини.
У торговому залі або відділі, що здійснює торгівлю новими видами продукції, повинна бути розміщена інформація про споживчі властивості продуктів харчування, що входять до їх складу компонентах, харчових добавках, а також рекомендації щодо приготування та використання.
Підготовка харчових продуктів до п...
