Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Організація служби прийому та розміщення в готелі "Керч"

Реферат Організація служби прийому та розміщення в готелі "Керч"





ідповідно з готельними вимогами і особливостями готелю. У комплект можуть входити: жакет, жилет, кілька блуз, а також класична спідниця або штани - для жінок і піджак, жилет, пара сорочок і брюки для чоловіків. Можливе використання різних аксесуарів (шарфики, краватки і т.д.). Стиль готелю також можна підкреслити за допомогою елементів оздоблення (манжети, коміри, гудзики). p align="justify"> Уніформа повинна не тільки підкреслювати готельний стиль готелю, але і бути красивою і сучасною, щоб персонал носив її з задоволенням, адже людина, задоволений своїм зовнішнім виглядом, частіше посміхається. Крім того, потрібно пам'ятати, що співробітники готелю повинні відчувати себе в уніформі комфортно, адже вони працюють в ній тривалий час. p align="justify"> Стандарти якості обслуговування:

Швидкість обслуговування (завжди бути готовим запропонувати допомогу гостям; негайно реагувати на вимоги гостей)

Точність виконання побажання гостя (гостям слід пропонувати точну і повну інформацію, виконувати кожне прохання до остаточного задоволення)

Передбачення бажання гостей (необхідно передбачати потреби відвідувачів і пропонувати їм допомогу перш, ніж вони попросять; знайомитися з особливими побажаннями гостей, щоб автоматично прискорити їх виконання)

Дружелюбність і ввічливість (будь-якому відвідувачу (не обов'язково гостю) знаходяться в радіусі 2 м, треба пропонувати допомогу; завжди, коли можливо, використовувати титули перед прізвищем гостя (пан, сер, доктор і т. п.); слід встановлювати хороший зоровий контакт з кожним відвідувачем, завжди посміхатися, якщо гість знаходиться в радіусі 8-10 м; за будь-яку незручність відвідувачу приносити вибачення)

Уважність (дати гостю зрозуміти, що він помічений, навіть якщо в цей момент ви зайняті і бути гранично уважним). p align="justify"> Стандарти зовнішнього вигляду пред'являються до форми одягу, зачісці та гігієну працівників служби прийому та розміщення. p align="justify"> Форма одягу (уніформа), завжди бути в повній формі - чистої, вигладженою і в хорошому стані (групи співробітників,

Працюючі разом, носять однакову форму;

Завжди носити іменний значок, який кріпиться зліва;

(значок повинен бути високої якості і добре читаємо)

Носити піджаки і сорочки, застебнуті на всі гудзики (в приміщеннях обслуговування допустимі тільки довгі рукави);

Вміст кишень одягу не повинно спотворювати її форму;

Носити шкарпетки тільки темного кольору;

Носити туфлі з закритою п'ятою і шкарпеткою, чисті і в хорошому стані. p align="justify"> Зачіска і гігієна:

волосся у чоловіків: чисті, акуратні, прибрані з особи, не стосуються коміра сорочки ззаду і з боків;

волосс...


Назад | сторінка 24 з 35 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Створення колекції одягу для промо-акцій "Завжди на зв'язку!" ...
  • Реферат на тему: Закон еквіфінальних: хороший вибір є завжди
  • Реферат на тему: Мова SMS - що це таке. Бути чи не бути йому в нашому житті
  • Реферат на тему: Вивчення теоретичних і практичних аспектів організації роботи служби прийом ...
  • Реферат на тему: Організація форми прийому і розміщення гостей