нерухомости написами, что Біжать або запрограмованімі, просторові конструкції и т. п.); реклама через туристичні підприємства.
Табл. 3.3
ПЛАН ЗАХОДІВ готелю «Брістоль»
ЗахідВітраті, тис. грн.Період реалізаціїВпровадження інтерактивного телебачення1. поиск постачальника-До 1.01.20142. придбання програмного забезпечення80До.1.02.20143. установка програмного забезпечення-До.1.10.2014Рекламна кампанія1. дізайн10До.1.01.20142. размещения рекламі50До.1.03.20143. Укладення договорів з ТУРИСТИЧНО фірмамі Брістоля-До.1.05.20144. друк у федерального ЗМІ50До.1.06.20145. размещения банерів на сайтах25До.1.04.2014Разом215
. 3 Економічне обгрунтування пропонованіх ЗАХОДІВ
Розрахуємо ефективність Впровадження ЗАХОДІВ за формулою 3.1.
(3.1)
Результати свідчать про ефективність пропонованіх ЗАХОДІВ. Ефективність Полягає в тому, что отриманий ефективність перевіщує витрати, 697, 67 тис.грн gt; 215, 00 тис.грн. Таким чином, введення пропонованіх ЗАХОДІВ относительно Підвищення якості готельно услуг в Готелі «Брістоль» дозволити підвіщіть контроль за якістю готельно услуг, что Надаються, за рахунок введення системи контролю якості, и безпосередно підвіщіті зацікавленість постояльців в поселенні самє в цьом Готелі за рахунок інтерактивного телебачення.
Таким чином, ми предложили ввести Концепцію системи ЗАХОДІВ з контролю за якістю услуг та впровадіті послуги «інтерактивного телебачення». Метою создания системи контролю якості в Готелі «Брістоль» є програма якості. Контроль за якістю готельно услуг, что Надаються населенню, здійснюється для захисту прав споживачів и развития готельного комплексу, Збільшення доходів.
Організаційна структура системи контролю за якістю услуг базується на Наступний основних положеннях:
забезпечення ефективного механізму адміністративного и економічного впліву на персонал залежних від Дотримання ними вимог до якості обслуговування;
Залучення сторонніх ОРГАНІЗАЦІЙ до ДІЯЛЬНОСТІ з контролю за якістю услуг при збереженні методологічної єдності проведення перевірок;
формирование єдиного банку даних по управлінню якістю.
Для реализации Вказаною Положень предложили создания КОМІСІЇ з представителей готелю «Брістоль», что Здійснює контроль за якістю услуг та єдиного банку даних по управлінню якістю услуг, что Забезпечує Обробка і аналіз информации, что відображає результати всіх видів перевірок , такоже вдосконалілі систему ПІДГОТОВКИ КАДРІВ, яка забезпечується Розробка і ЗАТВЕРДЖЕНИЙ кваліфікаційних вимог до персоналу.
У цілях забезпечення стратегічної Преимущества перед конкурентами та патенти Проводити аудит якості. Аналіз якості готельно услуг дозволити создать передумови для Подальшого управління якістю. У Сейчас годину в Готелі проводитися лишь аналіз якості прибирання готельно приміщень. Необходимо рекомендуваті Проводити комплексні перевіркі якості щокварталу. На підставі результатів перевірок за рік Розробити и упровадіті програму контролю якості.
При проведенні АНАЛІЗУ якості та патенти Керувати принципом, что думка клієнта про якість НАДАННЯ ГОТЕЛЬНО услуг є основоположні. Віходячі з цього, основним методом збору даних, необхідніх для проведення АНАЛІЗУ якості винен дива анкетний метод. Необхідній ретельній ПІДХІД до розробки опітного аркуша.
Булі розроблені анкети для тихий гостей, что віїжджають, анкету для гостей готелю та відвідувачів ресторану.
анкетні опит дозволити сделать фокус на споживача, оскількі самє споживач Виступає Головня аудитором уровня якості представлених услуг. Его функція якості винна віступаті Головня Джерелом информации для Ухвалення управлінськіх РІШЕНЬ.
Кож ми предложили ПЛАН ЗАХОДІВ, таких як Інтерактивне телебачення в Готелі та проведення рекламної кампании готелю «Брістоль», тім самим розрахувалі ефективність Впровадження ціх ЗАХОДІВ.
Результати свідчать про ефективність пропонованіх ЗАХОДІВ. Таким чином, введення пропонованіх ЗАХОДІВотносительно Підвищення якості готельно услуг в Готелі «Брістоль» дозволити підвіщіть контроль за якістю готельно услуг, что Надаються, за рахунок введення системи контролю якості, и безпосередно підвіщіті зацікавленість постояльців в поселенні самє в цьом Готелі за рахунок інтерактивного телебачення.
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦії
У сучасній професійній літературі широко застосовується Термін «індустрія туризму и гостінності» и, хоча гостинність входити в цею Термін як ськладової елемент, слід Зазначити, что гостинність -...
