Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Ветеринарно-санітарні заходи і контроль норм технологічного використання та утримання птиці

Реферат Ветеринарно-санітарні заходи і контроль норм технологічного використання та утримання птиці





х променів і вітру.

Для транспортування птиці найчастіше використовують дерев'яні ящики з щільним підлогою, стаціонарні контейнери, птаховози з автомобільними і тракторними причепами, обладнані клітинами і контейнерами. Крім того, для перевезення птиці використовуються клітини-візки 4 - х ярусні, кожен ярус складається з двох клітин місткістю до 30 голів птиці кожна. Рама і каркас клітини зварені з кутової сталі 50 Г— 50 і 20 Г— 20 мм, підлоги клітин знімні, з дощок. Дверки розміром 500 Г— 300 мм, знаходяться в торці і відкриваються назовні. Транспортування здійснюється наступним чином:

тракторист підвозить порожні оброблені за санітарними нормами і правилами клітини до пташника. Робочі ловлять птицю і саджають у клітки. Візки причіплюють до трактора і відвозять на потрібне місце. Потім на автомобільних вагах птицю зважують, і розвантажують також вручну. Після другого рейсу тракторист зважується з порожніми візками. p align="justify"> З транспортування ще застосовують:

водний

залізничний

автомобільні види транспорту.

Водний транспорт - птицю перевозять на спеціально обладнаних самохідних суднах і баржах. Перевезення здійснюють в ящиках або клітках з щільним дном. p align="justify"> Автомобільний транспорт - перевозять на відстань 400 - 500 км. Використовують напівпричепи ММЗ-776, Оаз-857В, Оаз-857Д з автотягачів. Птицю перевозять у клітках розміром 90 Г— 60 Г— 30 см або в контейнерах.

Залізничний транспорт - Для цього використовують звичайні товарні вагони, промиті і продезінфіковані. Птицю транспортують для забою на м'ясо до 300 км, а племінну - на значно більші відстані. p align="justify"> Перевозять в дерев'яних типових клітках розміром 90 Г— 35 Г— 35 см або 180 Г— 50 Г— 40 із суцільним непроникним дном і бічними стінками, задня і передня стіни повинні мати просвіт 5 - 6 см, попереду і зверху двері.


12. Санітарно-гігієнічні оцінка методів утилізації трупів тварин


Після загибелі птиці ветеринарний лікар повинен оглянути трупи і дати вказівки про проведення запобіжних заходів відносно безпеки людей та птиці, а також способі утилізації трупів. Труп птиці, відходи при переробки птахівницьких продуктів з урахуванням епізоотичної обстановки і відповідно до ветеринарним законодавством вивозять для переробки на заводи з виробництва м'ясо-кісткового борошна, знищують у біотермічних ямах, або спалюють. p align="ju...


Назад | сторінка 25 з 30 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин (птиці) при хвороба ...
  • Реферат на тему: Технологія забою та переробки птиці
  • Реферат на тему: Аналіз технології переробки сільськогосподарської птиці
  • Реферат на тему: Зоогігієнічних оцінка сучасних систем утримання птиці
  • Реферат на тему: Утримання молодняку ??сільськогосподарської птиці