ая клечатка, г77114048251072,417604248,43735Крахмал, г 008830,10020002119,5Сахар, г60126659,59410861377,51260Кальцій, Г17. 113,215,420,346,476,494,5Фосфор, г3.3364,45,619,20,436,567,5Магній. Г 2,4565,56,38,60,228,624,3Калій, г30,33231,964,421,865,86099Сера, г4,244,45,63,82.824.831,5Железо, мг51016366711804,634056690010,53Медь, мг7,24,41120,322,69,274 , 7128Цінк мг014063,87016241,6477,4846Марганец мг021244196234492735,2846Кобальт мг1,2200,420,21,25,029Йод мг0,321,10,73,51,368,961134
Кількість кормів включених в раціон становить 29 кг, що цілком відповідає місткості травного тракту дійних корів. Раціон складений з різноманітних кормів: в нього включені представники всіх груп кормів (грубі, соковиті, концентровані) [4].
Майже всі корми крім патоки, що входять до складу раціону заготовлені в господарстві, що здешевлює його вартість. Структура майже відповідає рекомендованої вона показана в таблиці 11.
Таблиця 11 - Структура раціону
ФактіческаяРекомендуемаяГрубие19% Грубие14-20% Сочние64% Сочние50-70% концентрати16% Концентрати10-20%
Збалансованість раціону з нормою по контрольованих показниками задовільна. Тим часом спостерігається дефіцит окремих елементів або співвідношення між ними, що може викликати порушення обміну речовин і відповідні захворювання.
У раціоні для корів з добовим удоєм 18 кг недостатньо загальної енергії (- 35,08), спостерігається явний дефіцит перетравного протеїну (- 51г) і сирого протеїну (- 538), цукру - 117,7). Порушена цукрово-протеїну співвідношення (1,18: 1,0)
На думку Добровольський В.П. і Федоряка.В. М подібна незбалансованість раціону, основна причина порушення обміну речовин, які найчастіше зустрічаються у дійних корів. Це проявляється у збільшенні яловості, народженні слабкого приплоду, падінні продуктивності, погіршенні якості молока, і, це веде до вибракування тварин [14].
Незважаючи на велику питому вагу грубих кормів у раціоні помітно не вистачає клітковини (- 513г).
У раціоні також спостерігається дефіцит Ca (- 18), S (- 6,7 г), Zn (- 368 мг), Со (- 3,98мг), вітаміну Д (- 1,14 тис. МО), каротину (- 200) недолік яких може призвести до відповідних захворювань: анемії (Co), ендемічний зоб (йод), остеомаляція у корів і рахіт у новонароджених телят (вітамін Д).
За дослідам проведеним вченими Господарів І.А., Забродина О.Б., Келпіс Е.А. дефіцит протеїну, цукру, мікроелементів може бути усунутий за рахунок збільшення дачі сіна; введенням в раціон кормової патоки; за рахунок включення в раціон преміксів. Забезпечити корів вітаміном Д в стійловий період в умовах господарства найнадійніше за допомогою використання препаратів цих вітамінів [17].
Таким чином, мінеральне живлення контролюють шляхом порівняння наявності в кормовому раціоні чистої золи, кухонної солі, макро - і мікроелементів з потребою їх по нормі. Норма чистого золи для дійних корів становить 6-6,5%, в другу половину тільності - 7, для стельних сухостійних 6,5 е 6,8% від сухої речовини раціону; норма кухонної солі для дійних корів - 0,4-0,5%, для стельних сухостійних корів - 0,5-0,6% від сухої речовини раціону. Для підтримки здоров'я корів необхідно контролювати не тільки абсолютний зміст мінеральних речовин в раціоні, але і співвідношення в ньому кислотних і лужних елементів. До кислотним елементам належать фосфор, хлор і сірка; до лужних - кальцій, калій, натрій і магній.
Таким чином, потреби дійних корів в мінеральних речовинах і вітамінах зростають у міру підвищення їх продуктивності. Грубі корми і силос зазвичай не містять достатньої кількості мінеральних речовин і вітамінів. Тому потреба в них повинна бути задоволена за рахунок використання преміксу Міравіт min 18-4 KMZ.
4.2 Молочна продуктивність і склад молока
При включенні в раціон досвідчених корів кормової добавки продуктивність тварин підвищився порівняно з аналогами контрольної групи.
При однакових умовах годівлі та утримання, але з різними дозуваннями Міравіт min 18-4 KMZ в організмі тварин відбулися біохімічні зміни, що вплинуло на рівень їх продуктивності.
Таблиця 12 - Молочна продуктивність корів-первісток (M ± m)
ПоказательГруппаКонтрольная группаIIIУдой за лактацію, кг2808,53 ± 51,16 2 981 ± 58,153011,03 ± 64,80Массовая частка жиру в молоці,% 3,75 ± 0,0253,86 ± 0,0243 , 78 ± 0,052Колічество молочного жиру, кг106,88 ± 2,091115,03 ± 1,134114,55 ± 1,148Массовая частка білка в молоці,% 3,11 ± 0,0113,12 ± 0,0153,13 ± 0,018Колічество молочного білка, кг88,45 ± 1,44293,00 ± 1,1594,69 ± 1,981Жівая маса, кг489,0 ± 3,73485,0 ± 3,80490,3 ± 3,70Коеффіці...
