орів представлено в таблиці 2.33.
Таким чином, в 2012 р штучно цвів 93,6% корів і 85% телиць случного віку. Найбільша частка телиць цвів у віці 18-24 місяців. Їх частка склала 55,66%. Залишилося неосемененние 95 корів і 75 телиць.
У групи раздоя нетелі надходять на шостому місяці тільності. Спеціально закріплений працівник стежить і готує нетелів до отелу. Після 7 місяців тільності нетелей годують як і сухостійних корів, проводять масаж вимені, привчають до машинного доїння. За два тижні до отелення масаж припиняють. Після отелення, через 3 дня проводять оцінку (90-днів) лактації і по придатності до машинного доїння.
Таблиця 2.33 - Осіменіння корів та телиць в СВК «Агрофірма Червона Зірка» за 2012
ПоказателіГруппи жівотнихКоровиТелкі случного возрастаВсего в стаде1480508Із них трапилася і штучно цвів: Всего1385433в тому числі іскусственно1385433в тому числі биками-улучшателямі52174Жівая маса при першому осіменінні, кгх381Осталось неосемененние: всего9575із них більше 3 міс. після отела83хКолічество осеменений на 1 плодотворное2,21,3Осеменено телиць у віці: до 18х18818-24х241старше 24х4Осталось неосемененние у віці: 18-24х75старше 24х0
Перед початком доїння вим'я корови миють теплою водою (t - 36-38oC), потім проводять масаж вимені корови для кращої молоковіддачі. Всі ці маніпуляції за своєю тривалістю не перевищують 45-60 сек. Після чого підключають доїльні стакани. При нормальній молоковіддачі і справному апараті доїння, видоювання не перевищує 4-6 хв.
Після закінчення доїння, апарати промиваються 1% розчином кальцинованої соди, потім промивається проточною теплою водою. Первинну обробку молока проводять із метою збереження якісних показників молока. Проводять також фільтрацію молока лафсановим фільтром. Після фільтрації молоко відразу поступає в холодильну установку РПО - 2.6. в ньому молоко охолоджується до температури + 8оС.
Гній на фермі видаляється за допомогою скребкового транспортера ТСН - 160 А. Потім гній занурюється в причіп 2ПТС - 4 і транспортується трактором МТЗ - 80 до навозохранилищу.
Роздача кормів здійснюється кормороздавачами КТУ, італійськими «Сетер», Білорусії «Хазяїн». Для напування тварин використовують чашкові автоматичні поїлки. Грубі й соковиті корми заготовлюються на території господарства; зерно і фураж частково заготовлюються на території господарства, частково закуповуються.
У СПК «Агрофірма Червона Зірка» за 2012 р працюють 39 операторів машинного доїння і 40 скотарів великої рогатої худоби. Робота двозмінна. Застосовується триразове доїння: вранці, вдень і ввечері. Розпорядок дня доярок і скотарів на фермах наведено в таблиці 2.34.
Таблиця 2.34 - Розпорядок дня працівників молочних ферм в СВК «Агрофірма Червона Зірка» за 2012
МеропріятіяВремяНачалоОкончаніеУход за тваринами, контроль за годуванням скотнікаміКруглосуточноМашінное доеніеУтром5.307.30Днем11.0013.00Вечером17.0019.00Кормленіе влітку: Випас7.005.00Завоз зеленої масси14.0016.00Завоз сена16.0017.00Кормленіе взимку: Роздача концентратов5.10 10.30 16.305. 30 11.00 17.00Раздача сенажа7.30 13.00 19.308.00 13.30 20.00Раздача зерносенажа15.0016.00Раздача сена21.0022.00
Праця основних працівників скотарства: операторів машинного доїння і скотарів оплачується за відрядно - преміальної системі. Оплата праці операторів машинного доїння проводиться згідно положення з оплати праці за відрядними розцінками, розробленим для кожної ферми: за 1 ц реалізованого молока з урахуванням його жирності і сорти по натурі, за отримання 1 голови приплоду, за догляд, за обслуговування телят профилакторного періоду і т. д.
В організації приділяється велика увагу якості молока, яке охолоджується під час в танках - охолоджувачах вітчизняних до температури +4 градуси. Також на підставі Положення з оплати праці за реалізацію молока сортом ВМК проводиться виплата премії за якість. Виплата премії проводиться за результатами роботи за звітний місяць із додатково отриманої виручки за реалізацію молока сортом ВМК. Тому працівники зацікавлені в отриманні найбільших надоїв якісного молока. Якість молока (жирність і сортність) в нарядах щомісяця завіряється лаборантом за якістю молока в «Відомості якості»
Відрядний заробіток бригаді визначається з урахуванням оплати за молоко, за догляд, за введення нетелей, за обслуговування телят і розподіляється між працівниками пропорційно відпрацьованим годинах.
Оплата за отримання приплоду нараховується тільки основним операторам машинного доїння по даній бригаді і розподіляється між працівниками рівними частинами за встановленими розцінками. Підмінним дояркам проводиться оплата в розмірі 10% від відрядного ...
