таті в 1992-1995 рр.. різко погіршилися показники якості харчування росіян, витрати на продукти харчування перевищили витрати на непродовольчі товари в бюджетах домашніх господарств, знизилася частка тих, хто користується громадським транспортом, скоротилися можливості поліпшення житлових умов [33].
Таблиця 3
Споживання продуктів харчування домашніми господарствами (за матеріалами вибіркового обстеження домогосподарств, в середньому на члена домогосподарства в рік), кг [30, стор.127].
В
Продукти харчування
В
1990р.
В
1991р.
В
1992р.
В
1993р.
В
1994р.
В
1995р.
1994 до 1990,%
1995 до 1990,
%
Риба та рибопродукти
М'ясо та м'ясопродукти
Овочі та баштанні
Фрукти і ягоди
Картопля
Яйця, шт.
Молоко та молокопродукти
Хліб і хлібопродукти
Цукор і кондитерські вироби
14
70
85
37
94
231
378
97
В
32
14
65
87
35
98
229
348
101
В
29
12
58
78
29
107
243
294
104
В
26
11
57
71
30
113
210
305
107
В
29
9
58
71
30
113
210
305
101
В
28
9
53
83
30
112
196
247
101 ...
