Òåìè ðåôåðàò³â
> Ðåôåðàòè > Êóðñîâ³ ðîáîòè > Çâ³òè ç ïðàêòèêè > Êóðñîâ³ ïðîåêòè > Ïèòàííÿ òà â³äïîâ³ä³ > Åññå > Äîêëàäè > Ó÷áîâ³ ìàòåð³àëè > Êîíòðîëüí³ ðîáîòè > Ìåòîäè÷êè > Ëåêö³¿ > Òâîðè > ϳäðó÷íèêè > Ñòàòò³ Êîíòàêòè
Ðåôåðàòè, òâîðè, äèïëîìè, ïðàêòèêà » Êóðñîâûå ïðîåêòû » ó㳺íà õàð÷óâàííÿ

Ðåôåðàò ó㳺íà õàð÷óâàííÿ





> Êîìïîò ç ãðóø (êîíñåðâ³ð.)

0,2

0

20,6

70

ѳê âèíîãðàäíèé

0,4 ​​

0

14

54

ѳê ÿáëó÷íèé

0,3

0

7,23

38

ѳê òîìàòíèé

1

0

3,7

19

Ãðèáè á³ë³ ñâ³æ³

3,7

1,7

3,4

23

ϳäáåðåçîâèêè ñâ³æ³

2,3

0,5

3,5

23


Ïðî çàì³íó îäíèõ ïðîäóêò³â íà ³íø³

kÒàáë³öà åêâ³âàëåíòíî¿ çàì³íè ïðîäóêò³â


Íàéìåíóâàííÿ

ʳëüê³ñòü

Íàéìåíóâàííÿ çàì³ííèêà

ʳëüê³ñòü


çàì³ííîãî ïðîäóêòó


Áîðîøíî ñî¿

1 êã

Ïøåíè÷íå áîðîøíî

1 êã


Ìàñëî âåðøêîâå

1 êã

Ìàñëî òîïëåíå

850 ã


Ìàñëî âåðøêîâå

1 êã

Ìàñëî ñîëîíå

1 êã


Ìîëîêî

1 ë

Ìîëîêî ñóõå

100 ã


Ìîëîêî

1 ë

Ìîëîêî çãóùåíå

0,4 ​​ë


áåç öóêðó


Ìîëîêî

1 ë

Ìîëîêî çãóùåíå ç öóêðîì

0,4 ​​ë


ßéöÿ (âàãà ç³ øêàðàëóïîþ)

50 ã

Ìåëàíæ

45 ã


Àãàð-àãàð

100 ã

Æåëàòèí

250 ã


Ëèìîí

1 øò.

Ëèìîííà êèñëîòà

6 - 10 ã


Âàí³ë³í

1 ã

Âàí³ëüíà åñåíö³ÿ

15 ã


Âàí³ë³í

1 ã

Âàí³ëü

10 ã


Ïàòîêà

1 êã

Öóêîð

750 ã


Ðîì

100 ã

Êîíüÿê

100 ã


...


Íàçàä | ñòîð³íêà 28 ç 40 | Íàñòóïíà ñòîð³íêà





Ñõîæ³ ðåôåðàòè:

  • Ðåôåðàò íà òåìó: Çãóùåíå ìîëîêî
  • Ðåôåðàò íà òåìó: Äîñë³äæåííÿ ïðîäóêòó: íåçáèðàíå ïàñòåðèçîâàíå ìîëîêî, ñ³ëüñüêå äîá³ðíå
  • Ðåôåðàò íà òåìó: Øîêîëàäíå ìîëîêî
  • Ðåôåðàò íà òåìó: Ìîëîêî òà ìîëî÷í³ ïðîäóêòè
  • Ðåôåðàò íà òåìó: ̳í³ì³çàö³ÿ âèòðàò ïðè âèðîáíèöòâ³ ñ³ëüãîñïïðîäóêö³¿ (ìîëîêî)