полягає в підвищенні обсягів продажів товарів і послуг і максимізації прибутку.
. З метою спрощення визначення шляху розвитку підприємства всі види стратегій просування доцільно розділити на дві основні групи:
стратегії щодо продукту;
стратегії щодо ринку.
Однак цей поділ не виключає можливості одночасного використання торговельними підприємствами різних стратегій.
. Розробку концепції маркетингу на підприємстві доцільно здійснювати за допомогою виконання наступних основних етапів:
аналіз поточної ситуації;
вироблення цілей;
розробка альтернативних стратегій маркетингу;
вибір оптимальної стратегії маркетингу;
розробка програми використання різних інструментів маркетингу;
прогнозування величини доходів, витрат і прибутку;
здійснення контролю, спрямованого на вибір найбільш ефективних методів управління маркетингом.
. Для підтвердження теоретичних узагальнень нами було проаналізовано діяльність фірми ТОВ ??laquo; Грац raquo ;. Вивчення її діяльності, а також аналіз стану російського ринку готельних і ресторанних послуг дозволили нам виділити наступні фактори, що впливають на вибір стратегії просування послуг.
Мотивація в управлінні персоналом є процесом активізації мотивів співробітників (т.зв. внутрішня мотивація) і формування стимулів (т.зв. зовнішня мотивація), створені для спонукання працівників до дієвого праці. Метою мотивації можна назвати організацію низки обставин, які спонукають людину реалізовувати дій, спрямовані на досягнення певної мети з найкращим результатом. Процес мотивації в спрощеному розумінні може бути розбитий на наступні етапи: знаходження потреб, створення та розвиток мотивів, управління мотивами для зміни поведінки співробітників, необхідного для здійснення цілей, постійна зміна мотиваційного процесу в залежності від рівня досягнення результатів.
Важливо відзначити, що якісно виражені зусилля у розвитку системи управління кар'єрою в організації можуть допомогти співробітникам у встановленні і розумінні їх власних потреб до просування службовими сходами, інформувати про найкращі можливості кар'єри всередині організації та поєднувати потреби і цілі співробітника з цілями самої організації.
Провівши повне дослідження проблем просування готельних і ресторанних послуг ТОВ ??laquo; Грац на внутрішньому і зовнішньому ринках, можна відзначити, що для вдосконалення збутової політики підприємства необхідно використовувати всі можливості маркетингових досліджень.
Маркетинг - одна з найбільш динамічно розвиваються галузей науки, що знаходить своє безпосереднє практичне застосування на підприємствах усього світу. Зростання ролі маркетингових досліджень не може не зачіпати російські підприємства, тим більше в умовах інтеграції у світову економіку.
Сьогодні як ніколи вкрай важливо виявляти і використовувати всі наявні позитивні аспекти діяльності підприємництва та її кінцеві результати:
підвищувати якість вироблених товарів і послуг;
реагувати на постійно мінливі і зростаючі потреби покупців розширенням асортименту;
шукати нові шляхи реалізації наданих послуг;
знижувати витрати виробництва і створювати нові робочі місця.
Були проведені дослідження за наступними напрямками: дослідження навколишнього середовища, стан галузі туріндустрії, підприємств - конкурентів, потреб споживачів, показників реалізації власного потенціалу ТОВ ??laquo; Грац .
Як показали проведені дослідження, вплив факторів навколишнього середовища на підприємство може бути і позитивним і негативним. Фірма не може не впливати на ситуацію, а тим більше визначати її. В її силах можливо тільки якнайшвидше пристосується до змін навколишнього середовища. Зниження обсягів надаваних послуг пов'язане з фінансовими труднощами: відсутністю грошових коштів, зростаючими боргами, в т.ч. по бюджету, неможливістю отримання кредитів під низьку процентну ставку, а також відсутністю обігових коштів. Це в свою чергу позначається на якості і ціні надаваних послуг. Проблеми, пов'язані з реалізацією послуг пояснюються в першу чергу неплатоспроможністю багатьох споживачів.
ООО Грац доводиться конкурувати з вітчизняними підприємствами, багато з яких мають великі ринкові частки, ті чи інші конкурентні переваги. Дослідження конкурентів утруднено наявністю безлічі дрібних фірм, дані по яких отримати нелегко через те, що вони, як правило, не звітують перед державними органами.
