вичай розбавляти вино водою, знайомий ще древнім грекам і зберігся у святогірців. p> Наприкінці трапези трапезарі підносять до ігуменський столу блюдо з коливом, і архієрей, накресливши на ньому знак хреста, бере по ложці коливо для себе і тих, хто сидить з ним. Потім коливо перемішується, і трапезарі обходять з ним інших ченців і прочан. А. А. Дмитрієвський, описуючи панагір в Пантелеімонівському монастирі, каже, що братія укушає коливо зі словами "Бог нехай упокоїть батька і братію нашу". p> В цей же час прийнято пропонувати архієрею або ігумену-гостю звернутися до братії з невеликим повчанням або повчальним словом. Цікаво, що афонські ченці та греки взагалі, за прикладом візантійців, дуже небайдужі до ораторського мистецтва і на особливо сподобалися проповіді відповідають бурхливими "оваціями": грюкотіння чашками по столу. У деяких обителях на знак поваги до високих гостей прийнято виконувати тропарі святим, імена яких вони носять. p> За другим дзвінком куштування припиняється, а по третьому всі встають. Читець спускається з амвона, зі словами "Молитвами святих отців наших" (Двічі) і "Молитвами святого Владики нашого" підходить до ігуменський столу і отримує з рук предстоятеля "благословення" - чашу вина і кусень хліба. p> Потім слід чин про Панагії, як він описаний в Типікон. За узвишші Панагії (частини Богородичної просфори) її поділяють надвоє: "Єдину, на правиці обносять трапезарь, іншу ж ошуюю подьтрапезарій ... за ними ж послідує і Кадя, такожде в мантії "та з каціею. Братія відщипує шматочок від просфори і, потримавши хрестоподібно над ладаном, куштує. p> По прочитанні подячних молитов першим з трапези виходить єпископ і встає праворуч від дверей, піднявши праву руку з іменословно складеними перстами. Зліва від дверей трапезарь і кухар, "припавши ниць до Земля, прощення від братів просять ". Братія виходить по двоє, кланяється в дверях архієрею і слід в собор, де служиться коротка літію. Наприкінці її ігумен-гість зазвичай складає з себе ігуменські регалії і повертає їх настоятелю даної обителі. p> Святкова програма була б неповною без традиційного частування в "синодике" відразу після закінчення літії. Оскільки більшість гостей покидають до полудня святкуючий монастир, прощальне збори в урочистих прийомних покоях не тільки дозволяє їм підкріпити сили перед дорогий чашкою міцної кави, а й скуштувати, як кажуть у Росії, "на коня" афонській ракії. Такі зібрання є для святогірців чимось на зразок клубних зустрічей: незважаючи на втому, вони жваво обговорюють минуле бдіння, спів клірошан, діляться новинами з афонській життя. Тут же, за частуванням, прийнято приймати поздоровлення зі святом від представників світської влади. p> На жаль, останнім часом настоятелі деяких монастирів прямо під час трапези надають слово губернаторові чи іншим чиновникам з грецької адміністрації. Таке нововведення оскаржує більшість афонітов, які справедливо вважають, що трапеза - місце по-своєму священне і не призначене для мирських вітань. p>...
