Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Аналіз організаційної структури управління і методів стимулювання на прикладі ТОВ &Мідногорськ хлібокомбінат&

Реферат Аналіз організаційної структури управління і методів стимулювання на прикладі ТОВ &Мідногорськ хлібокомбінат&





рівниках, що не володіють правом прийняття рішення та керівництва, а лише допомагають лінійному менеджеру у виконанні окремих функцій силами штату фахівців за окремими функціями. До чисто штабним підрозділам ставляться відділи координації та аналізу, органи інспекції, групи мережевого планування, сектор соціологічних досліджень, юридична служба та ін.

Фактично така структура споріднена функціональної структурі управління. Це підтверджується тим, що на практиці керівники штабних підрозділів отримують права функціонального керівництва: планово-економічний відділ, відділ праці та заробітної плати, бухгалтерія, відділ якості. Але штаб виконує особливу функцію - функцію розробки стратегії. Всі перераховані вище типи організаційних структур страждають недостатньою гнучкістю. Кожна з них передбачає чітко встановлені зв'язки підпорядкованості та проходження інформації, причому діють в організаціях з відносно стабільними умовами діяльності і еволюційним шляхом розвитку

Однак сьогодні на економічній сцені домінують компанії нового типу в швидко зростаючих галузях. У їх число входять такі галузі, як робототехніка, біотехнологія та аерокосмічна промисловість. У цих галузях розробляється одночасно велику кількість проектів, вельми жорстока конкуренція аналогічними проектами, реалізованими в інших місцях, життєвий цикл ідеї нетривалий, економічна, технологічна і конкурентна середа відрізняються високою рухливістю. У таких організаціях на перший план висуваються розробка нової продукції, творчий підхід, спеціальні проекти, швидкий обмін інформацією та методи групової роботи із залученням фахівців різних служб. З цього середовища виросла і набрала популярність матрична організаційна структура управління. Матрична організаційна структура припускає залучення фахівців з різних служб організації для роботи над певними проектами, із збереженням за ними їхні місця у складі лінійної або функціональної структури. Іншими словами керівник проекту може взяти фахівців з різних служб для роботи над розробкою та організацією збуту нової продукції. Її основні переваги: ??

v краща орієнтація на проектні цілі і попит;

v суміщення переваг функціональної структури і проблемної орієнтації управління;

v можливість створення оперативних груп фахівців-експертів, скорочення часу реакції на потреби клієнтів;

v гнучке використання кадрів фахівців;

v можливість застосування сучасних методів планування і управління;

v скорочення витрат, збільшення ефекту роботи.

Але і матрична структура має свої недоліки:

v відсутність постійних зв'язків, стійкості груп, навичок колективної роботи;

v труднощі встановлення і короткочасність відповідальності;

v ослаблення керованості, постійна можливість порушення прийнятих правил і стандартів;

v необхідність постійного контролю;

v почастішання конфліктів між менеджерами функціональних підрозділів і керівниками проектів.


2. Аналіз організаційної структури управління і методів стимулювання на прикладі ТОВ ??laquo; Мідногорськ хлібокомбінат


. 1 Організаційно-економічна характеристика організації


Об'єктом дослідження було підприємство ТОВ ??laquo; Мідногорськ хлібокомбінат raquo ;. Фірма Мідногорськ хлібокомбінат є виробників хлібобулочних і кондитерських виробів в місті мідногорськ.

Сьогодні ТОВ ??laquo; Мідногорськ хлібокомбінат це:

v високорентабельне виробництво кондитерських та хлібобулочних виробів,

v лідер виробництва тортових виробів,

v надійний партнер,

v висококваліфікований колектив однодумців.

На сьогоднішній день загальна чисельність працівників ТОВ ??laquo; Мідногорськ хлібокомбінат становить близько 500 осіб. Серед них робітники виробничої та невиробничої сфери, працівники торговельної сфери, відділу маркетингу, фахівці, адміністративний апарат і обслуговуючий персонал. Одним з напрямків діяльності підприємства є фірмова торгівля. На сьогоднішній день торгова мережа Мідногорськ хлібокомбінат" налічує 20 торговельних точок, у тому числі 3 магазину.

В області технології виробництва робота ведеться в наступних напрямках:

v використання нових напівфабрикатів і добавок, що збільшують термін зберігання кондитерської продукції;

v освоєння нових технологій в булочному цеху: випуск формового хліба на густих заквасках, виробництво виробів за технологією австрійської фірми SCHALLER raquo ;....


Назад | сторінка 3 з 6 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз ефективності виробництва хлібобулочних здобних виробів ВАТ "Сар ...
  • Реферат на тему: Аналіз витрат на забезпечення якості продукції (на прикладі ВАТ "Нефте ...
  • Реферат на тему: Оцінка організаційної структури управління ЗАТ КПК &Кришталевий дзвін& і ро ...
  • Реферат на тему: Стратегічне управління на прикладі підприємства ТОВ "Сисертскій Хлібок ...
  • Реферат на тему: Дослідження організаційної структури, основних функцій методів управління м ...