, ніж метод годування, є установка матері до своєї дитини. На це вказував ще З. Фрейд. Якщо мати не звертається з любов'ю до дитини, якщо вона при годуванні в думках далека від нього або поспішає, це може мати наслідком розвиток у дитини агресивності по відношенню до неї. Ці агресивні спонукання дитина часто не може подолати, він може їх лише витіснити. Це веде до амбівалентною установці до матері. Взаємно протилежні руху почуттів обумовлюють різні вегетативні реакції. З одного боку, організм готовий для прийому їжі. Якщо ж дитина несвідомо відкидає мати, це веде до зворотної нервової реакції, до спазмів, блювоті. Це може бути першим психосоматичних проявом більш пізнього невротичного розвитку.
Таким чином, прийом їжі знаходиться не тільки в тісному зв'язку з потребою в любовній турботі, він є також комунікативним процесом. Це знаходить своє вираження вже в тому, що прийом їжі передбачає регулярну роботу інших людей.
Дослідження Т.Г. Вознесенського доводять, що у 60% хворих з ожирінням спостерігається емоціогенние харчова поведінка, яке тісно пов'язане з депресією і підвищенням рівня тривожності.
Дослідження констатують взаємовплив особливостей харчової поведінки та успішної навчальної та трудової діяльності. Доведено, що дезадаптивние стилі харчування, які поширені в молодіжному середовищі (у формі дієт, очищення організму), негативно позначаються на успішності студентів. Порушення харчової поведінки пов'язано з провокацією інших поведінкових проблем і хворобливих розладів (знижена здатність до адаптації, розлади настрою, порушення контролю імпульсивності).
Порушення харчової поведінки найчастіше зустрічається серед осіб, які незадоволені своєю статурою. Прагнення молоді бути красивими природне, але в умовах сучасного суспільства нерідко доходить до крайнощів. Так, деякі з молодих дівчат доводять свій організм практично до повного виснаження. Чоловіки також чутливі до культурних стандартам привабливості, тобто порушення харчової поведінки не є виключно жіночою проблемою.
Однак, як зазначає М. рости, найбільш негативно до власного тіла належать жінки фемининного типу. У них виражена як емоціогенних харчова поведінка (звертаються до їжі у разі переживання гніву, збудження, роздратування, в очікуванні неприємностей і т.д.), так і екстернальний харчова поведінка (реагують на вид їжі і людей, які харчуються). Найменш Фрустрований своїм фізичним Я представниці андрогінними типу. Маскулінний і недиференційований типи займають в оцінці власного тіла проміжне положення, причому маскулінні ближче до андрогінними, а недиференційовані - до фемінінним.
На думку В.В. Ромацкого, істотний вплив на розвиток цієї проблеми має мода і певна суспільна модель щодо зовнішнього вигляду ідеального людини. До факторів ризику також відносять сучасну систему харчування фаст-фуд raquo ;, що провокує швидкий набір зайвої ваги, а потім, відповідно - швидке схуднення або навіть параноїдальна схуднення. До хвороб, які виникають внаслідок неправильного харчування і пов'язаним з цим поведінкою, відносять не лише ожиріння, але й іншу крайність - доведення організму до повного виснаження: анорексію і булімію. Це розлади харчування, які можуть мати досить схожі прояви і різне походження (іноді ендокринологічне, іноді психологічно-психіатричне, іноді терапевтичне). В основі їх знаходиться спотворене уявлення про власне тіло і змінено ставлення до процесу харчування.
Культурний, генетичний і особистісний фактори тісно взаємодіють із подіями життя, що створює благодатний ґрунт для виникнення і розвитку розладів харчової поведінки психологічного характеру. Харчові розлади уособлюють собою несвідому боротьбу внутрішньої індивідуальності людини, його уявлення про себе в соціумі і проблемах, які часто слідують з травматичних подій життєвого досвіду або певної моделі соціалізації.
1.2 Види порушень харчової поведінки
Розглянемо найбільш поширені форми порушень харчової поведінки.
. Анорексія.
Нервова анорексія визначається як свідоме обмеження в їжі у зв'язку з переконаністю в наявності уявної або різко переоціненою повноти і виражається у свідомому, надзвичайно стійкому і цілеспрямованому бажанні схуднути, що нерідко досягає вираженої кахексії з можливим летальним результатом. У 1694 році Р. Мортоном був описаний випадок, названий як самоголодовка raquo ;, що супроводжувався різким схудненням, відмовою від їжі, запереченням хвороби, спотворенням картини власного тіла і летальним ісходом.В. Галл в 1874 році дав цьому станом назва - anorexia nervosa. А ось медичні діагностичні критерії нервової анорексії були описані тільки в 1970 році. Перші формалізовані діагностичні критерії нервової анорексії були запроп...
