имало підвищення генетичного потенціалу корів голландської породи по удою принаймні на 400 кг молока за лактацію. В останні роки в Голландії в селекцію з голландським худобою внесені поправки в напрямку виведення великих тварин молочного типу шляхом використання голштиньского худоби. При оцінці тварин за екстер'єром враховують тип конституції, породні особливості (індивідуальні та вікові), кондиції, стан здоров'я (ветеринарні кондиції), здатність до прояву тієї чи іншої продуктивності. Головна умова при екстер'єрної оцінці - наявність оцінюваного тварини в натурі. Екстер'єр вивчають як в нерухомому положенні тварини, так і під час руху. При цьому його порівнюють з іншими тваринами даного стада, а також (хоча б по фотографіях) з кращими тваринами породи. При визначенні та оцінці окремих статей проводять огляд, перевірка і вимір. При сучасних методах ведення тваринництва визначення господарської цінності за зовнішнім виглядом набуває особливого значення. Оцінку екстер'єру проводять шляхом зовнішнього огляду тварини (глазомерная оцінка), промацування, вимірювання окремих частин тіла та визначення їх співвідношення. При оцінці екстер'єру враховують загальний розвиток тварини, тип його конституції, породу, стать, вік, фізіологічний стан, виробниче призначення, а також рівень продуктивності. Форма і будова частин тіла (статей) зазвичай оцінюються по пропорційності розвитку окремих частин тіла з урахуванням господарського призначення тварини.
Так, однією з найважливіших статей при оцінці екстер'єру молочних корів є вим'я.
Малюнок 1. - Статі молочної корови
конституція екстер'єр скотарство корова
При оцінці екстер'єру враховують, наскільки дана стати пристосована до виконання тієї чи іншої функції. Як зазначалося, оцінку тварин за екстер'єром виробляють глазомерно, пальпірованіі, виміром. У виняткових випадках застосовують фотографування. Отримані дані піддають аналізу. Окомірний метод оцінки є суб'єктивним, ступінь його точності залежить від досвіду фахівця, його знання породи оцінюваного тварини. Статі тваринного оцінюють шляхом зовнішнього огляду і промацування. Особлива увага приділяється порокам і недолікам екстер'єру, які можуть бути як вродженими, так і набутими. Переваги і недоліки окремих статей оцінюють у балах. В даний час в практиці тваринництва застосовуються 5-, 10- і 100-бальна оцінки екстер'єру. При 5- і 10-бальною системою тварина оцінюють в цілому без оцінки конкретних статей. При 100-бальною (пунктирною) оцінці екстер'єру для більшої об'єктивності дива умовно об'єднують в групи, які в залежності від значимості оцінюються певним числом балів. Потім підраховується загальна сума балів і визначається клас тваринного по екстер'єру. Вимірювання тварин дає можливість більш точно оцінити екстер'єр і позбутися від суб'єктивізму, який може проявитися при глазомерной оцінці. Для вимірювання тварин користуються мірної палицею, циркулем, рулеткою і кутоміром. При вимірюванні тварина повинна стояти на горизонтальній площадці, спокійно і вільно, спираючись на всі кінцівки. Число промірів визначається видом тварин і цілями, які ставляться при вимірі. Фотографування дає можливість розглянути екстер'єрні особливості тварини, які за допомогою промірів встановити не вдається. При фотографуванні тварин необхідно дотримуватися ряду умов: тварини повинні перебувати на рівному майданчику, на одній відстані від фотоапарата, вільно спиратися на всі кінцівки, причому кінцівки не повинні закривати одна одну. При оцінці тварин за екстер'єром слід звертати увагу і на такі особливості, як масть, прикмети, краніологічні ознаки. Масть може бути відмітною ознакою породи. Пігментація шкіри і волосяного покриву до деякої міри пов'язана з життєздатністю тварин. Встановлено, що слабопигментированние тварини, особливо повні альбіноси, відрізняються зниженою життєздатністю [6]. Шляхом огляду і промацування у тварин визначають: наявність або відсутність тих чи інших ознак, число їх, ступінь вираженості, розміри, форму, щільність або, навпаки, м'якість, їх відповідність вимогам, що пред'являються до даної частини тіла. Як приклад наявності або відсутності ознаки можна взяти роги, додаткове ребро, додаткові соски у корів і т. Д. При визначенні кількості наявних особливостей підраховують, наприклад, кільця на рогах у великої рогатої худоби. Хоча кожна тварина має всі групи м'язів, але у одних певні м'язи (наприклад, косі м'язи живота) виділяються різко, в інших мало помітні, у деяких спостерігається сильне їх розвиток, у решти - слабке. Те ж спостерігається і в відношенні вторинних статевих ознак. У нормальних тварин вони завжди є, але виражені бувають досить по-різному. Кожна така особливість характеризується своїми розмірами, формою, рельєфністю, структурою.
Найбільш важливі дива, що характеризують екстер'єр тварини, наступні: голова, шия, загривок, груди, спина, по...
