Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Отчеты по практике » Пропозиції щодо поліпшення діяльності підприємства ІП "Набожейко", кафе "Глибина"

Реферат Пропозиції щодо поліпшення діяльності підприємства ІП "Набожейко", кафе "Глибина"





чів і проведення заходів.

ІП Набожейко, кафе "Глибина" було створено як загальнодоступне підприємство громадського харчування, що надає споживачам широкий асортимент страв складного приготування.

У кафе високий рівень обслуговування поєднується з організацією відпочинку відвідувачів. ІП Набожейко, кафе "Глибина" організовує обслуговування офіційних вечорів, прийомів, сімейних урочистостей, банкетів, проведення тематичних вечорів. p align="justify"> Початком створення ІП Набожейко, кафе "Глибина" стало прийняття рішення про його створення в 2001 р. У цей рік були викуплені три двокімнатні квартири по вулиці площа Леніна 5 і було організовано будівництво.

Наступним етапом розвитку стало созданіеторгового залу, приміщень кухні та бару, яке закінчилося в 2002 році.

Паралельно велося будівництво літнього кафе, приміщень для персоналу і санітарних зон. Також велися роботи з розробки фірмового стилю ІП Набожейко, кафе "Глибина" і проводилися дизайнерські роботи. Так як внутрішній інтер'єр підприємства оформлений у морському стилі, за рахунок цього воно і отримала свою остаточну назву в 2002 році. p align="justify"> ІП Набожейко, кафе "Глибина" знаходиться практично в самому центрі міста Артема, має гарний під'їзд і зручну парковку для відвідувачів (Додаток Б).

Режим роботи цілорічний, з 10.00 до 23.00. Прийом замовлень на доставку піци, замовлення столиків і організацію банкетів проводиться щодня. p align="justify"> На підприємстві діють такі правила відвідування:

ІП Набожейко, кафе "Глибина" залишає за собою право в обмеженні доступу в кафе, у відповідності з вимогами служби безпеки без пояснення причин;

в кафе не допускаються:

В· особи молодше 18 року (щоб уникнути непорозумінь необхідно мати документ, що засвідчує особу). Правило діє після 22: 00;

В· в стані алкогольного, токсичного або наркотичного сп'яніння;

В· агресивно провідні себе по відношенню до інших гостей або обслуговуючому персоналу;

В· особи, що вживають алкогольні напої біля входу в кафе;

В· з усіма видами зброї, колючими і ріжучими предметами, а також із засобами особистої безпеки;

В· зі своїми алкогольними та безалкогольними напоями, продуктами харчування.

в кафе заборонено:

В· проводити несанкціоновані фото та відео зйомки;

В· порушувати громадський порядок і спокій інших відвідувачів;

В· завдавати шкоди майну ІП Набожейко, кафе "Глибина" та іншим відвідувачам;

В· заходити у службові приміщення;

В· провокувати конфлікти і вступати в бійки.

будь несанкціонована торгівля на території кафе заборонена;

професійна відео - та фотозйомка можливі тільки для акредитованих журналістів і приватних осіб за наявності дозволу адміністрації кафе;

відвідувачі несуть відповідальність за дотримання громадського порядку і збереження матеріальної власності ІП Набожейко, кафе "Глибина";

ІП Набожейко, кафе "Глибина" є приватним закладом, і адміністрація кафе в будь-який час має право попросити вас залишити територію кафе без пояснення причини;

з метою забезпечення належного порядку в кафе, адміністрація має право здійснювати відеоконтроль;

куріння в торговому залі і в санітарних зонах не допускається;

адміністрація кафе не несе відповідальності за збереження транспортних засобів та особисті речі відвідувачів.

Для розваги гостей у кафепредусмотрена караоке-система, плазмові панелі з телевізійними програмами, музичне обладнання, танцпол. У дні державних свят проводяться тематичні заходи, наприклад на честь Нового року в кафе проводилася вечірка за участю Діда Мороза та Снігуроньки. p align="justify"> Робота підприємства постійно вдосконалюється і оновлюється, з метою створення зручностей для гостей.

Станом на лютий-березень 2013 року в ІП Набожейко, кафе "Глибина" з'явилися безкоштовний Wi-FiІнтернет, дитяче меню, коктейльна карта, оновилася карта вин і була введена в експлуатацію барна стійка з можливістю продажу розливних хмільних напоїв - пиво, квас, грушевий лимонад.

У перспективах розвитку ІП На...


Назад | сторінка 3 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація обслуговування і харчування відвідувачів в кафе &Анталья&
  • Реферат на тему: Організація виробництва в кафе &Східне& з приготування комбінованого харчув ...
  • Реферат на тему: Організація технологічного процесу приготування кулінарної продукції та обс ...
  • Реферат на тему: Організація обслуговування відвідувачів у кафе "Адіна"
  • Реферат на тему: Особливості організації обслуговування на підприємствах громадського харчув ...