Реферат Сільське господарство Франції: традиції і проблеми

>

землеробства

31,3

181,5

158,2

137,3

зернові культури

9,7

53,9

54,4

39,5

олійні культури

0,6

11,6

5,0

5,2

фрукти

3,3

15,0

12,6

10,6

овочі

4,5

18,9

18,7

18,8

вина

7,0

54,0

40,6

38,8

інші види

виробництва

6,2

28,1

26,9

24,4

Галузі і найбільш важ-

Роки

ві виробництва

1970

1990

1992

1993

Група галузей

тваринництва

36,7

149,7

150,8

142,2

велика рогата худобу

11,8

45,4

46,1

44,5

свинарство

6,1

20,1

22,0

17,2

молоко і молочні

продукти

11,0

52,3

49,9

49,9

продукти птахівництва

4,4

23,1

24,3

23,0

інші види виробниц-

ства

3,4

8,8

8,5

8,0

За розрахунками французьких статистиків, питомі ваги різних видів продукції в сільськогосподарському доході 1993 р. складали: продукція рослинництва - всього 49,0%, у тому числі зернові - 14,1%, фрукти і овочі - 10,5%, вина - 13,8%, технічні та інші культури - 10,6%, продукція тваринництва - всього 51,0%, у тому числі яловичина і телятина - 15,8%, свинина - 6,2%, м'ясо птиці та яйце - 8,3%, молоко - 17,8%, інші види - 2,9% 29 .

Незважаючи на деяке скорочення питомої ваги рослинництва у вартості сільськогосподарської продукції в даний час по порівняно з кінцем 30-х рр.., землеробство і раніше відіграє важливу роль у французькому сільському господарстві, обумовлюючи в тому числі і розвиток галузей тваринництва. Тому аналіз конкретних галузевих проблем ми починаємо з рослинництва.

Глава II . Землеробство - основа сільського господарства Франції:

Найбільш важливе значення у французькому землеробстві, як свідчать дані про вартість продукції, мають посе-ви зернових.

В§ 2.1. Зернове господарство

Франція належить до числа великих зернових держав сучасного світу. За загальним виробництву зерна в останні роки вона займає 3-е місце серед розвинених країн (після США і Канади) і 1-е місце в Західній Європі.

Під зерновими зайнята приблизно п...