- і, врешті решт, потрапляють в кровотік. p> Володіння про роботу вашої травної системи з самого початку, прояснить найбільш часто виникають випадки нерозуміння того, коли, де і як діють поживні речовини
Вітамін B 12 (ціанокобаламін)
Соa-[a-(5,6-Діметілбензімідазоліл)]-Соb-кобамідціанід, або a-(5,6 діметілбензімідазоліл)-кобамідціанід
В
В· Опис
В· Джерела
В· Дія
В· Добова потреба
В· Симптоми гіповітамінозу
В· Показання
В· Дозування
В· Ознаки гіпервітамінозу
В· Взаємодія
Опис
Вітамін B 12 - єдиний водорозчинний вітамін, здатний акумулюватися в організмі, - він відкладається в печінці, нирках, легенях і селезінці.
Ціанокобаламін - це кристалічний порошок темно-червоного кольору без запаху.
Ціанокобаламін відносно стабільний на світлі і при високих температурах.
В
Джерела
В
Рослинні
Тварини
Синтез в організмі
Морська капуста, соя і соєві продукти, дріжджі, хміль
Печінка, нирки, яловичина, домашня птиця, риба, яйця, молоко, сир, устриці, оселедець, макрель
В
В
Дія
Активною формою вітаміну B 12 є аденозилкобаламін, або кобамамін.
Ціанокобаламін має виражену ліпотропні дією, він попереджає жирову інфільтрацію печінки, підвищує споживання кисню клітинами при гострій і хронічній гіпоксії.
Вітамін B 12 бере участь у процесах трансметілірованія, перенесення водню, активує синтез метіоніну. Посилюючи синтез і здатність до накопичення протеїну в організмі, уіаноокбаламін робить також анаболічний вплив.
Підвищуючи фагоцитарну активність лейкоцитів і активізуючи діяльність ретикулоендотеліальної системи, цианоокбаламін підсилює імунітет. Низький рівень ціанокобаламіну вдвічі прискорює розвиток захворювання у людей, хворих на СНІД.
Також вітамін B 12 грає важливу роль у регуляції функції кровотворних органів: він бере участь у синтезі пуринових і піримідинових підстав, нуклеїнових кислот, необхідних для процесу еритропоезу, активно впливає на накопичення в еритроцитах сполук, містять сульфгідрильні групи.
Від забезпеченості цианокобаламіном залежить широкий спектр емоційних і пізнавальних здібностей. Підтримання оптимального рівня цього вітаміну сприяє запобіганню депресії, старечого недоумства і сплутаності мислення, допомагає стримувати розпад розумової діяльності в результаті СНІДу.
Вітамін B 12 допомагає долати безсоння, а також допомагає пристосуватися до зміни режиму сну і неспання, що пояснюється участю цианокобаламіна у синтезі мелатоніну.
Ціанокобаламін допомагає нормалізувати знижений кров'яний т...
