на плиту, дати закипіти і варити помішуючи до готовності. Перед подачею можна додати вершкового масла. Замість цукру можна використовувати мед. Вівсяна каша, приготована на воді - відмінне пісне блюдо. У кашу можна додати сухофрукти, горіхи. Тоді це буде дуже поживна страва. p align="justify">. Вівсяний пиріг
Спочатку варимо глазур. У каструлю виливаємо вершки, кладемо подрібнений шоколад, 150г цукру, мед. Уварюємо на маленькому вогні, помішуючи, до консистенції сметани.Снімаем з вогню, даємо трохи охолонути. p align="justify"> Тісто: розм'якшене масло змішуємо з 2 ст. борошна і вівсянки. Поділяємо тісто на дві нерівні частини. Більшу частину викладаємо на деко, вистелений папером для випічки, разравниваем в рівний пласт з бортиками. Ставимо в розігріту духовку 160 В° С на 10 хв. Вийнявши з духовки полити глазур'ю і посипати подрібненими горіхами. Зверху кришимо інше тісто. Знову ставимо на 160 В° С 25-30хв. p align="justify">. Вівсяне печиво з шоколадом, вишнею та горіхами
. Розігріти духовку зі стійкою у верхньому і середньому положенні до 175 градусів. Вистелити 2 великих дека пергаментним папером. Гіркий шоколад нарізати шматками, щоб вийшло приблизно 3/4 чашки. Змішати борошно, розпушувач, соду і сіль в середній мисці. У другій середній мисці змішати вівсяні пластівці, крупно нарізану вишню, горіхи і шоколад. p align="justify">. Міксером збити вершкове масло і цукор на середній швидкості протягом 1 хвилини. Додати яйце і ванільний екстракт, продовжувати збивати на середній швидкості близько 30 секунд. Додати борошняну суміш і збивати на низькій швидкості близько 30 секунд. Поки міксер працює, поступово додати шоколадно-горіхову суміш і перемішати гумовим шпателем, поки всі інгредієнти рівномірно не розподілені по тесту. Розділити тісто рівномірно на 16 частин, розкачати кульки близько 5 см в діаметрі. Викласти по 8 кульок на кожному деку на відстані близько 6 см один від одного. Руками акуратно придавити кожну кульку до товщини 1 см.
. Випікати печиво 12 хвилин, потім перевернути противні і поміняти їх місцями. Продовжувати випікати від 8 до 10 хвилин. У готового печива краю будуть хрусткими, а центр і раніше повинен залишатися м'яким. Дати охолонути на деку на решітці 5 хвилин, потім шпателем викласти печиво на решітку і остудити до кімнатної температури. p align="justify">. Вівсяна запіканка з ягодами і горіхами
Дрібно нарізати волоські горіхи. Банани нарізати скибочками товщиною 1 см. Розігріти духовку до 190 градусів. Рясно змастити маслом форму для випічки. У мисці змішати вівсяні пластівці, половину волоських горіхів, цукор, розпушувач і мелену корицю. В іншій мисці змішати молоко, яйця, половину вершкового масла і ванільний екстракт. Збити до однорідної консистенції. p align="justify"> Викласти банани в один шар у форму для випічки. Висипати зверху 2/3 ягідної суміші. Викласти вівсяну су...
