Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Характеристика індустрії гостинності на сучасному етапі

Реферат Характеристика індустрії гостинності на сучасному етапі





во, охопивши всі сектори туристської індустрії. У сфері розміщення та громадського харчування сформувалися гігантські готельні та ресторан ві ланцюга; серед турфірм виділився ряд туроператорів, встановили контроль над основними ринками збуту туристського продукту, а ринок повітряних перевезень виявився поділеним між провідними авіакомпаніями світу.

Концентрація виробництва в туристській індустрії та здійснюється двома шляхами: внутрішнім і зовнішнім. У першому випадку укрупнення відбувається в рамках окремої господарюючою одиниці внаслідок капіталізації прибутку (Внутрішнього росту). У другому випадку економічна влада у монополістичного освіти зосереджується в результаті співпраці (кооперації) або об'єднання (злиття) широкого кола підприємств.

Об'єднання або злиття компаній може йти по трьох напрямках: горизонтально, вертикально і по діагоналі. Відповідно, розрізняють три вигляд а концентрації (інтеграції). Горизонтальна концентрація має місце при об'єднанні підприємств, що знаходяться на одному щаблі технологічного процесу, що випускають однакову продукцію або надають аналогічні послуги. Компанії можуть співпрацювати на тимчасовій або постійній основі, а також створювати нові спільні фірми. Прикладом горизонтальної інтеграції в туризмі служить об'єднання готелів у готельні ланцюги.

В даний час в Північній Америці і Європі налічується понад 3 тис. готельних ланцюгів з числом членів не менше десяти в кожній. Рейтинг найбільших з них регулярно публікує журнал В«HotelsВ». Він виділяє три типи готельних ланцюгів: корпоративні компанії, компанії з управління готелями та об'єднання незалежних готелів.

Процеси концентрації протікають не тільки в горизонтальному і вертикальному напрямках, але і по діагоналі. На відміну від перших двох, діагональний тип інтеграції, або диверсифікація, передбачає об'єднання функціонально і технологічно не пов'язаних між собою предприяти й. Диверсифіковані, багатогалузеві освіти мають одне важливе перевагу. Вони створюють можливості для взаємної компенсації ризиків, коли збитки одних галузей покриваються з прибутків інших.

В даний час туризм набуває все більш глобальний характер. Становлення загальносвітового туристичного ринку супроводжується потужними процесами транснаціоналізації, які знаходять вираження в міжнародному переплетенні приватних капіталів, посиленні зв'язків між монополіями різних країн і в широкому розвитку транснаціональних компаній у сфері туристичного бізнесу. Багато підприємства індустрії гостинності, об'єднуючись у великі господарські комплекси, долають рамки окремих держав і тягнуть за собою ломку національних бар'єрів. За короткий часовий інтервал вони перетворилися на помітне явище міжнародного життя і, мов нитки, обплутали світове простір. Ці нові економічні утворення, відповідні більш високому рівню концентрації та централізації виробництва і капіталу, сприяють утвержде нію і поширенню міжнародних ста...


Назад | сторінка 3 з 9 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Найбільші готельні об'єднання світу та їх вплив на вдосконалення готель ...
  • Реферат на тему: Роль готелів та підприємств харчування в індустрії туризму
  • Реферат на тему: Маркетингова середа підприємств індустрії гостинності
  • Реферат на тему: Діяльність туристичної компанії ТОВ "Місто ТУР" в індустрії гости ...
  • Реферат на тему: Підприємства розважального бізнесу в індустрії гостинності