Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Отчеты по практике » Організаційна побудова підприємства курортної галузі та структура апарату управління

Реферат Організаційна побудова підприємства курортної галузі та структура апарату управління





ань і результатів. Уміння спілкуватися між собою, обмінюватися інформацією і допомагати один одному дуже важливо, і пансіонат, який довів процес координації дій між службами до досконалості, може вважатися лідером ринку. Для того щоб не применшувати значення того чи іншого відділу або звеличувати себе на шкоду іншим, потрібно володіти великою дипломатичністю, вміти знаходити спільні інтереси, що прямо залежить від правильної позиції керівника готелю, від того, як він будує роботу відділів, задає мета розвитку і ставить конкретні завдання. Повністю керівник зобов'язаний контролювати роботу працівників, їх виконання поставлених завдань, а так само допомагати і брати участь у цій роботі, для кращого досягнення поставленої мети.

Організація управління персоналом в пансіонаті В«РусьВ».

Персонал пансіонату В«РусьВ», становить 35 осіб. Велика частина з них працівники у віці від 23 до 35 років (що відповідає кадрової політиці, орієнтованій на підбір молодих працівників), що мають досвід роботи в сфері туризму 3-6 років, зі стажем роботи в компанії 1-2 роки, мають середню, неповна вища (більша частина менеджерів) і вища (Адміністратори)-освіта. p> Постійно проводиться заняття з підвищення кваліфікації та за професійній підготовці. Персонал пансіонату носить формений одяг, вигляд якої залежить від диференціювання за посадами. Персонал пансіонату проходить періодичне медичний огляд, запис якого виробляється в санітарній книжці і санітарному журналі

Набір нових співробітників і реалізація кадрової політики проводиться безпосередньо директором. При прийомі на роботу він проводить співбесіду і особисто оцінює якості та здібності майбутніх співробітників. Співбесіда зазвичай зводиться до наступного: спочатку людина розповідає коротко свої біографічні дані, після чого, для оцінки, директор задає пару ситуацій. Залежно від запропонованих варіантів поведінки людини, директор і приймає рішення. Так відбираються лише співробітники адміністративної служби. Для всіх інших служб підприємства досить лише заповнити анкету. І тільки після розгляду анкети проводиться співбесіда. p> В даний час і в найближчі роки заробітна плата залишається для переважної більшості трудящих основним джерелом доходів, а значить, заробітна плата найбільш потужний стимул підвищення результатів праці і виробництва в цілому. Тому заробітній платі приділяється велика увага. На підприємстві існує фонд оплати праці який лімітований в кошторисі доходів і витрат. З цього фонду виробляють оплату праці працівників. Премії нараховуються безпосередньо адміністрацією на власний розсуд за заслуги в роботі.

Пансіонат В«РусьВ» піклується про своїх працівників тому, як і на будь-якому іншому підприємстві тут існує система заохочень працівників, яка виражається у вигляді премій до заробітної платі. Також проводиться оплата додаткових видів робіт і додаткового робочого часу, що найчастіше стосується адміністративного персоналу в періоди, так званого В«напливуВ» клієнтів. p> В умовах сучасного підприємства недостатньо буває обмежитися лише аналізом економічного змісту оплати праці, її росту і факторів, що впливають на даний зростання. Керівництво підприємства збільшує фонд оплати праці, базуючись не на прямій залежності зростання персоналу - зростання оплати праці, при цьому головним фактором збільшення фонду оплати праці виступає збільшення виручки від наданих підприємством послуг. Найважливішому елементом аналізу управління сьогодні виступає аналіз соціально-психологічний. Пансіонат виробляє також працівникам виплати соціального характеру: матеріальна допомога, премії, пільги. Також працівникам, які за рік домоглися великих успіхів і внесли великий внесок у розвиток діяльності пансіонату видається премія у розмірі ВЅ частини заробітної плати або путівкою на всю родину на відпочинок. Така система сприяє не тільки підвищенню кількості, але і якості виконуваних робіт або надаваних послуг. p> Основні положення інструкції з охорони праці та безпеки праці для деяких категорій працівників.

Директор, адміністратор, охорона, інші працівники повинні знати:

-порядок і правило користування побутовими електроприладами;

-розташування викл. освітлення;

-вимоги правил пожежної безпеки;

-вміти користуватися протипожежним засобом; знати їх місце розташування і проводити інструктаж персоналу.

У процесі повсякденного життя, кожен працівник, набирає публічні відносини з підприємством і несе певну частку відповідальності, як за майно самого підприємства, так і за результати своєї діяльності. У свою чергу, підприємство перед працівником несе аналогічну відповідальність. Всі вищеназвані відносини, підкріплюються і грунтуються на наступних нормативно-правових актах:

Колективний договір

Трудовий договір

Посадова інструкція

Інші нормативно - правові акти та приписи.

У цих документах відображені взаємні вимоги між працівником і підприємством,...


Назад | сторінка 3 з 5 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Оплата праці працівників. Сучасна практика оплати праці працівників на під ...
  • Реферат на тему: Аналіз фонду оплати праці працівників промислового підприємства
  • Реферат на тему: Аналіз показників продуктивності праці працівників та фонду оплати праці на ...
  • Реферат на тему: Застосування ефективних систем оплати праці працівників підприємства
  • Реферат на тему: Система оплати праці страхових працівників у сучасних умовах