а кількість кілокалорій і процентне співвідношення сніданку, спробуємо розрахувати: скільки ми повинні отримувати кілокалорій: виявилося, 625 за домашній сніданок. Зараз порахуємо, скільки в середньому отримує школяр кілокалорій за домашній сніданок за проведеним опитуванням. Візьмемо звичайне печиво, на пачці якого зазначено: 100 грам - 342 кілокалорій. У пачці 10 печінок, ми з'їдаємо в кращому випадку 6 штук плюс чай, виходить близько (55,4 чай плюс 205,2 печиво) 260,6 кілокалорій, що майже на 360 кілокалорій менше належних. Адже школяр повинен отримувати таку кількість їжі, яке забезпечувало б всі енергетичні витрати організму, правильний ріст і розвиток. Розумова, фізична діяльність забирає багато енергії. При нашій активності домашній сніданок в 260 кілокалорій витрачається швидко. Існує спеціальна таблиця витрати калорій залежно від роботи. Якщо скласти все, чим займаємося, то вийде в школі ми витрачаємо близько 1800 кілокалорій. А на сніданок організм отримав лише 260 кілокалорій. Це призводить до виникнення різних шкільних хвороб: від затримки росту, анемії та дефіциту маси тіла до захворювань шлунково-кишкового тракту. p align="justify"> Таким чином, їжа повинна бути не тільки корисною і різноманітною, але і калорійної, адже напружена розумова і фізична діяльність дітей шкільного віку передбачає істотні енергетичні витрати.
Ми в школі повинні вчитися, це вимагає високої розумової активності. Яка ж навчання йде в голову, якщо хочеться їсти? p align="justify"> Подальшим етапом дослідження став експеримент: ми з другом Саміром з дозволу батьків і під наглядом вчителя два дні не обідали в школі. За ці два дні ми отримали на двох дві оцінки. Через тиждень по тому ж розкладом, але вже зі шкільним обідом ми отримали на двох п'ять оцінок. У експеримент включився весь наш клас. У вівторок з розкладом в п'ять уроків 22 учні нашого класу отримали 34 оцінки: 22 - четвірок і п'ятірок, 12 трійок. Через тиждень без шкільного обіду ми з однокласниками отримали тільки 18 оцінок: 12 - четвірок і п'ятірок і 6 трійок. br/>
вівторок 5 уроковКолічество учасників експеріментаОбщее кількість оцінок В«4В» і В«5В» В«3В» З обедом22342212Без обеда2218126
Експеримент наочно показав, що успішність класу знижується, і відмова від харчування може стати однією з причин зниження розумової працездатності і погіршення сприйняття навчального матеріалу.
А якщо взяти і порахувати в цілому по школі? p align="justify"> Згідно з постановою головного санітарного лікаря Російської Федерації Геннадія Онищенко, в щоденному раціоні шкільних обідів в обов'язковому порядку мають бути присутніми 4 основні види продуктів: молоко (або молочні продукти), вершкове масло, соняшникову олію та м'ясні продукти. При цьому здорове харчування школяра передбачає повну відсутність смажених гарячих страв, приблизно 80% від загального числа м'ясних страв пови...
