Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Ветеринарно-санітарний нагляд

Реферат Ветеринарно-санітарний нагляд





усьсоответствующімі інструкціями, правилами і т. д.

Ветспеціалісти відомчої та інших служб мають більш обмежені можливості в прийнятті належних заходів за результатами нагляду, оскільки іноді керівники колгоспів, радгоспів, інших тваринницьких підприємств, користуючись своїми повноваженнями, нерідко мають не збігається з ветфахівцями точку зору на виявлені недоліки і порушення, хоча вони і йдуть врозріз з встановленими ветеринарно-санітарними правилами.

Ветеринарно-санітарний нагляд поширюється на: тваринницькі господарства і проводяться в них господарські операції, включаючи заготівлю кормів, продуктів і сировини тваринного походження; перевезення тварин, продуктів і сировини усіма видами транспорту; підприємства по забою худоби, переробки і зберіганню зазначених вище продуктів і сировини; місця торгівлі худобою, м'ясом, молоком, іншими сирими продуктами та сировиною тваринного походження; область експорту та імпорту.

Таким чином, до об'єктів ветеринарно-санітарного нагляду відносяться:

. тваринницькі господарства (включаючи комплекси, птахофабрики, та ін), а в них всі види тварин, у тому числі промислових звірів, птахів, бджіл і риб; приміщення для тварин, прифермские території; гноєсховища; пасовища; водойми силосної-сенажні споруди; кормокухні ; фуражні склади; предмети догляду за тваринами, транспортні засоби; корми для тварин (фураж, вода); продукти і сировину тваринного походження (молоко, м'ясо, яйця, шерсть та ін); забійні пункти, утилізаційні установки та місця для прибирання трупів тварин (біотермічні ями, скотомогильники);

. бази і склади фуражу (територія, сховища, фураж);

на транспорті та державному кордоні: транспортні засоби (вагони, літаки, автомашини) для перевезення тварин, продуктів і сировини; вантажно-розвантажувальні майданчики та обладнання; водопойні колонки; місця знешкодження гною; тварини (включаючи птахів і промислових звірів), а м'ясо, риба, яйця та інші продукти, сировина тваринного походження.

. ринки і базари (місця торгівлі худобою, птицею, рибою, продуктами тваринного походження); тварини (включаючи птахів), а м'ясо, молоко, яйця, риба, м'ясні, молочні, рибні та інші продукти і сировину тваринного походження, мед, гриби та інші рослинні продукти;

. підприємства по забою тварин, переробки та зберігання м'яса та м'ясних продуктів: м'ясокомбінати, птахокомбінати, бойні, забійні пункти, холодильники, ковбасні та консервні заводи, фабрики (територія, виробничі та складські приміщення, навантажувальні і вивантажувальні майданчики, водопостачання, каналізаційне обладнання, міжцеховий транспорт ; забійні тварини; туші і окремі їх частини; консервні й ковбасні вироби, шкури; кістки, роги і копита; кінський волос; канига і т.п.). ветеринарний державний санітар...


Назад | сторінка 3 з 6 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів тваринного і рослинного ...
  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин при ящуре
  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин при інфекційних хво ...
  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин (птиці) при хвороба ...
  • Реферат на тему: Біоповреждаемость сировини тваринного походження та товарів