Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Характеристика діяльності готельного комплексу "18 карат"

Реферат Характеристика діяльності готельного комплексу "18 карат"





потенційними клієнтами з усього Світу та готелем. Вона надає можливість охопити величезну кількість регіонів і пропонувати послуги готелю всім бажаючим. Від ефективності роботи цієї служби залежить коефіцієнт завантаження та розширення клієнтської бази готелю.

До функцій служби бронювання відносяться:

прийом заявок і їх обробка;

складання необхідної документації - графіків заїзду на кожен день (неделю. Місяць, квартал, рік), карти руху номерного фонду;

Вивчення попиту на готельні послуги.

Характеристика служби:

У готелі процес обслуговування гостей починається саме з бронювання, під яким розуміється попереднє замовлення місць і номерів. Функції бронювання здійснюють або менеджери відділу бронювання готелю, або безпосередньо служба прийому і розміщення гостей. Як правило, турист чи бізнесмен, який не хоче стикатися з труднощами найму тимчасового житла, обов'язково зв'яжеться з такою службою і подасть заявку на бронювання місця або номери.

Програмний модуль, створений для виконання функції бронювання готельних місць, працює в режимі «підтвердження / відмова» з прив'язкою до часу в рамках загальної системи бронювання готельної ланцюга або автономної роботи.

Прийом заявок здійснюється по телефону, факсу, телефаксу, поштою (листом або телеграмі), за допомогою комп'ютерних систем бронювання. У кожній заявці повинна міститися наступна інформація:

дата і час заїзду;

приблизна дата і час від'їзду;

кількість гостей;

категорія номера (люкс, апартамент, економічний клас, бізнес-клас);

послуги в номері (наявність ванни, душу, телевізора, холодильника, сейфа, міні-бару і т.д.);

послуги харчування (тільки сніданок, напівпансіон, повний пансіон);

ціна, (при вказуванні ціни слід точно визначити, за що платить гість, - за весь час перебування, за один день перебування, за кожного проживаючого, тільки за розміщення і харчування, за розміщення і сніданок і т . п.)

прізвище та ініціали того, хто буде оплачувати рахунок (або назва організації};

вид оплати (готівкова, безготівкова, з використанням кредитної картки);

особливі побажання (заздалегідь забронювати стіл у ресторані, трансфер, можливість тримати в номері тварина і т.д,)

Організація, що подає заявку на бронювання, вказує також свої реквізити (найменування, адреса, телефон, факс, номер рахунку в банку і т.д.).

У тому випадку, якщо готель може надати свої послуги з проживання, організації має бути спрямоване підтвердження заявки. В іншому випадку вона повинна послати відмову.

Підтвердження заявки - це спеціальне повідомлення про те, що гостю буде надано розміщення в готелі. Зазвичай на повідомленні зазначаються номер підтвердження, дата передбачуваного прибуття і вибуття гостя, категорія замовленого номера, кількість гостей, кількість ліжок і інші спеціально оговорені вимоги. Для того щоб ще раз уточнити всі деталі розміщення, а також виключити виникнення спірних питань, бажано, щоб після прибуття в готель повідомлення було в гостя з собою.

Назад | сторінка 3 з 8 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Система бронювання готельних послуг. Бронювання - як важливий канал збуту
  • Реферат на тему: Процес бронювання готельного номера
  • Реферат на тему: Організація роботи відділу бронювання і прийому
  • Реферат на тему: Особливості використання програмного комплексу "Російський готель" ...
  • Реферат на тему: Технічний цикл бронювання номерів у готелі