а цю ситуацію, були зроблені заміни керівництва у відділі маркетингу і помінялося напрям позиціонування продукції, що дало свої результати. В результаті з'явилися привабливі торгові марки, стабільну якість продукції, помірна цінова політика, гнучкі умови співпраці (які включають: власна доставка, система знижок і стимулювання продажів, надання відстрочки платежу надійним клієнтам), які дозволили створити дефіцит пропозиції на продукцію з нуги і м'якої карамелі. Динаміка обсягів виробництва ( з урахуванням фактора сезонності попиту на продукцію) наочно відображає правильність в підсумку обраної стратегії просування товару. Вже через 9 місяців після виведення нової продукції, вдалося запустити другу зміну на виробництві. З жовтня 2009 р. цех з виробництва цукерок з нуги працював у двозмінному режимі без вихідних. За оцінками фахівців відділу продажів, незадоволений попит по даному виду кондитерських виробів становив до осені 2012 року приблизно 250 тн. на місяць.
В завоюванні даного ринку ставка була зроблена на розробки нових видів кондитерських виробів, підтримка високого рівня якості, а також більш низьку ціну на основні види виробів по відношенню до конкурентів. На кінець 2012 року практично не спостерігалося падіння попиту на продукцію низького і середнього цінового сегмента, що підтверджується також динамікою зростання обсягів продажів традиційної продукції «Червоної Зірки».
3.2.2 Збутова політика підприємства
ЗАТ «Кондитерська фабрика» Червона Зірка" мала розгалужену систему збуту, яка включала в себе власні магазини і торгові точки, міські та регіональні продажі. (рис. 5)
рис. 7. Структура продажів на КФ «Червона Зірка»
В цілому структура продажів кондитерських виробів за напрямками виглядала наступним чином:
Свою діяльність Кондитерське об'єднання направляло на побудову та розвиток системи дистрибуції, розширення присутності у вже освоєних регіонах, що надалі повинно було позитивно відбитися на збільшенні обсягів продажів.
Забезпечуючи високий рівень сервісу, «Червона Зірка» пропонувала своїм клієнтам:
індивідуальний підхід;
гнучку цінову політику;
просту процедуру укладання договорів;
оперативність роботи із замовленнями;
високий професіоналізм персоналу.
На момент укладання угоди, про яку ми ще буде розказано, загальна кількість клієнтів, які купують продукцію ЗАТ КФ «Червона Зірка» становило близько 1000. Серед них 60 дистриб'юторів, мають ексклюзивне або полуексклюзівное право реалізації кондитерських виробів «Червоної Зірки» на своїй території. Частка регіональних відвантажень в структурі продажів становила 75-80% (у натуральному показнику). Продукція підприємства була представлена ??в: Красноярську, Кемерово, Новокузнецьку, Барнаулі, Омську, Тюмені, Новосибірську, Уфі, Челябінську, Єкатеринбурзі, Іркутську, Пермі, Самарі, Саратові, Братську, Санкт-Петербурзі, Улан-Уде, Іваново, Кургані, Воронежі, Ростові, Ставрополі, Хабаровську, Владивостоку, Находці, Благовєщенську, Комсомольську та ряді інших міст. Також активно розвивалося експортний напрям. Відправка продукції здійснювалася в Казахстан, Азербайджан, Киргизстан, Монголію, Узбекистан, Литву, Таджикис...
