анні.
ПР - це полімери галактуронової кислоти з пентозного ї гесознімі боковими Ланцюг. Препарати на Основі пектину - полісорбовіті, перешкоджають процесам пров оксідації мембранних ліпідів клітін печінкі, мают вираженною фармакологічній ефект во время Лікування гепатобіліарної системи й ШКТ (гепатити, жовчокам? Яна хвороба, віразкова хвороба, хронічній гастрит). На Основі нізькоетеріфікованого пектину Створено препарати Полісорбовіт-50 и Полісорбовіт-95, что розроблені кафедрою фармакології Владівостоцького державного медичного института и НВО В«ВостокфармВ». p align="justify"> Лігніні за Поширеними среди органічніх Речовини посідають друге місце после целюлоза. Лігніні Ніколи НЕ трапляються в природі без полісахарідів (геміцелюлоз), альо є полісахариди без лігнінів. У медицині Використовують лігнін, Який є продуктом високотемпературна варіння дерев'яної тріскі, кукурудзяний стріжнів чг соняшниковий лушпіння з розбавленім Розчин сірчаної кислоти и Подальшого оброблення отриманий продукту. До складу лікувального лігніну (препарати поліфепан, білігнін, карболен ТОЩО) входити до основного лігнін и супутні Йому целюлоза, геміцелюлозі, мінеральні елєменти и деякі Другие Речовини в невеликих кількостях. Застосовують ці препарати во время ГОСТР и хронічніх захворювань ШКТ інфекційного ї неінфекційного Походження, при диспепсичні розладах, токсикогенні и післяопераційніх Перез кишечнику, ГОСТР запальний захворюваннях, что супроводжуються інтоксікацією, ГОСТР и хронічною нирково недостатністю, алергодерматозів, что пов язані з харчовим алергією, атеросклерозом.
ХВ, что сформовані в основному з лігніну, целюлози, геміцелюлоз, Використовують во время захворювання на рак прямої кишки, Цукровий діабет, коронарні хворобу серця, Ожиріння. Ними віліковують такоже коліті, холецистити, геморої. (Технологія природніх харчових сорбентів. Навчальний посібник/Л.О. Федоренченко, Г.О. Сімахіна. - К.: НУХТ, 2006.) br/>
Висновки
Теорія збалансованності харчування відіграла ВАЖЛИВО роль у розвітку харчової промисловості. На ее Основі Було Створено ряд новіх харчових ПРОДУКТІВ та розроблено харчові раціоні для різніх вікових и ПРОФЕСІЙНИХ Категорій населення з урахуванням спеціфікі їх проживання. p align="justify"> Разом з тим Видатні Відкриття Другої половини ХХ століття зумов необхідність перегляду основних положень Теорії збалансованності харчування, особливо, Стосовно так званні баластних Речовини як компонентів харчових ПРОДУКТІВ. У результаті Було сформульовано теорію адекватного харчування, згідно з Якою баластні Речовини (ХВ) є еволюційно ВАЖЛИВО компонентом харчових ПРОДУКТІВ, необхіднім для нормальної жіттєдіяльності організму людини. p align="justify"> На СЬОГОДНІ розшіфровано склад ХВ и ВСТАНОВЛЕНО, что смороду включаються перетравлювані та не перетравлювані полісахариди. До НЕ перетравлюваніх відносять ХК...
