имку. Основними споживачами товару є молоді люди у віці від 15 до 35 років з високим рівнем доходу. Інші групи населення слабо залучені в ринок соків і нектарів.
Оскільки основними споживачами товару є молоді люди і підлітки, то основним атрибутом товару для них є смак. Вирішальний вплив на прийняття рішення про покупку, як правило, надають не рекомендації лікарів і фахівців, а реклама та поради друзів.
Найвищою популярністю у покупців користуються різновиди соків і нектарів, таких, як «Добрий», «Улюблений», «Фруктовий сад», «Моя сім'я», «Сади Придонья», «Тонус», «J7 »,« Rich »і« Я ». Даний товар купується не як профілактичний або лікувальний засіб, а як засіб для втамування спраги або підняття статусу.
Після того, як респондентам представили список марок соку і нектарів, і попросили вказати знайомі марки, ситуація істотно не змінилася. Перші три місця по популярності залишилися за «Добрий» - 96% опитаних знають цю марку, «J7» - 90,3%, «Фруктовий сад» - 87,5%.
Серед марок нектарів найбільш відомим залишився «Улюблений» - 72,2% опитаних знають цю марку. 57,9% респондентів повідомили, що знають марку «Моя сім'я», 52% - «Я».
Таким чином, найбільш відомими марками соків і нектарів можна визнати бренди, що існують на ринку в перебігу досить тривалого терміну, що мають добре налагоджену систему дистрибуції і рекламну підтримку.
Найбільш ефективну рекламну підтримку за даними нашого дослідження, має сік «Моя сім'я» - 34,2% опитаних згадали рекламу цієї марки. 20,3% респондентів пригадали рекламу «Добрий», 17,7% - рекламу соку «Фруктовий сад», 16,9% - «Улюблений», 10,5% - рекламу соку «Rich»
Якщо порівняти дані по знанню марок та знанню реклами марок соку і нектарів, то можна відзначити, що всі марки, що мають відносно високий рейтинг знання реклами займають лідируючі місця і в питанні знання марок. Ефективна рекламна підтримка і розгалужена мережа дистрибуції роблять ці марки соків і нектарів впізнаваними більшістю російських споживачів.
Малюнок 3.1 - Знання марок соку і нектарів
Рисунок 3.2 - Знання реклами марок соку і нектарів
Кожен регіон має свою марку соку і нектарів, що користується популярністю в даній області, але маловідомої на решті території. Тому, дані марки набрали в середньому від 1 до 3%.
Унікальність марок «Моя сім'я», «Добрий» і «Фруктовий сад» полягає в тому, що існують поодинокі джерела їх розливу, а поширюються вони по всій Росії.
Єдиною ємністю, в яку розливали соки в Росії, довгий час залишалася скляна банка. З плином часу ситуація змінилася, і зараз на ринку можна купити соки в різних упаковках - пластикова пляшка, Тетра пак обсягів 0,2; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 літрів, скляна пляшка різних форм і обсягів. Але найпопулярнішою ємністю стала упаковка Тетра-пак 1 - 1,5 л, саме її вважають за краще купувати 61% респондентів. 25,7% опитаних заявили, що найчастіше купують соки і нектари в пляшці 0,5-0,7 л, 3,8%, а 4% - в упаковці ємністю 2 л.
Як правило, респонденти купують тільки одну упаковку соку за один раз - 73,1% опитаних заявили про це. 2 пачки соку за один раз купують 17,2% респондентів, а 3,2% купують по 3 упаковки.
Респонденти вважають за краще купувати соки і нектари або кілька разів на тиждень (30,6% опитаних заявили, що роблять це...
