теру попиту населення. У зв'язку з цим асортимент товарів, пропонованих покупцям, повинен володіти достатньою широтою і глибиною. Сутність формування та управління асортиментом полягає в тому, щоб своєчасно пропонувати покупцям певну сукупність товарів, які, відповідаючи профілю підприємства, найбільш повно задовольняли вимогам певних категорій покупців. В якості критеріїв оптимальності виступають вимоги споживачів до асортименту, якості, ціні товарів, післяпродажного обслуговування. Досягнення відповідності між пропозицією товарів підприємством і попитом на них пов'язано з визначенням і прогнозуванням структури асортименту.
Формуванню асортименту передує розробка підприємством асортиментної концепції. Це спрямоване побудова оптимальної асортиментної структури, товарної пропозиції. При цьому за основу приймаються, з одного боку, споживчі вимоги певних груп (сегментів ринку), а з іншого, - необхідність забезпечення найбільш ефективного використання підприємством технологічних, фінансових, трудових та інших ресурсів з тим, щоб продавати товари з відносно низькими витратами.
Мета асортиментних концепцій - формувати асортимент товарів, найбільш повно відповідних структурі та розмаїттям попиту конкретних покупців. Асортиментна концепція виражається у вигляді системи показників, характеризуючих можливості оптимального формування асортименту даного виду товарів. До таких показників відносяться: розмаїтість видів і різновидів товарів (з урахуванням ти?? ологов споживачів); рівень і частота відновлення асортименту; рівень і співвідношення цін на товари даного виду та ін.
В умовах конкуренції ринок визначає необхідний йому асортимент, отже, завданням споживчого товариства є оптимальне його формування для найбільш повного і ефективного задоволення попиту покупців, ніж конкуренти. При цьому актуальним для торговельних підприємств є формування такої структури асортименту, яка сприятиме забезпеченню та збереженню прибутку на тривалий період часу. Такий напрям діяльності підприємства являє собою асортиментну політику.
Асортиментна політика торгового підприємства - це цілеспрямована діяльність в області товарного забезпечення ринку, заснована на довгостроковому плануванні та регулюванні, спрямована на задоволенні попиту споживачів з урахуванням оптимізації номенклатури товарів і забезпеченні рентабельності всієї діяльності. Чим більш якісно підібраний асортимент товарів торгового підприємства, тим більший прибуток буде отриманий.
Завданнями асортиментної політики є:
- задоволення запитів споживачів;
- ефективне використання технологічних знань і досвіду фірми;
- оптимізація фінансових результатів фірми, коли формування асортименту грунтується на очікуваній рентабельності і об'ємі прибутку;
- завоювання нових покупців шляхом розширення сфери застосування існуючої виробничої програми (застосовується життєвий цикл товару);
- дотримання принципу гнучкості за рахунок диверсифікації сфер діяльності фірми і включення, нетрадиційних для неї галузей в портфель стратегічних зон господарювання;
- дотримання принципу синергізму, який передбачає розширення областей виробництва і послуг фірми, пов'язаних між собою певною технологією єдиної кваліфікацією кадрів ін. логічної залежністю, що дає значну економію витрат.
Завдання асортиментної політики вирішуються на стратегічному рівні, тобто рішення має прийматися з урахуванням загальної комерційної стратегії на роздрібному ринку. Добре продумана асортиментна політика споживчого товариства є свого роду гарантом не тільки побудови оптимальної асортиментної моделі магазина, але і збереження позицій на ринку, впливає на формування іміджу підприємства.
Асортиментна політика потрібна для того, щоб привернути клієнта не стільки самим продуктом (продукції), скільки зручній для нього підбіркою товарів або послуг. Формуючи асортимент товарів, потрібно враховувати всі потреби клієнтів, при організації продажів своєї продукції.
Асортиментна політика підприємства виступає як один з важливих інструментів:
- збільшення прибутку;
- зростання обсягів діяльності підприємства;
- поліпшення становища підприємства на ринку.
Правильно вибрана асортиментна політика є найважливішим інструментів в конкурентній боротьбі торгової фірми. У цьому випадку варто зауважити, що правильна асортиментна політика - це ключ до рентабельності і конкурентоспроможності підприємств.
Від якості формування асортиментної політики залежить багато чого, у тому числі обсяг продажів і прибуток. Тут доводиться проаналізувати ба...
