gn="justify"> Етапи з 1 по 6 - перша фаза комплексної оцінки якості носить назву диференціальної.
Визначення рангів показників якості (коефіцієнтів вагомості)
Різні властивості об'єкта по-різному впливають на якість в цілому, отже, показники якості та відносні показники якості при проведенні комплексної оцінки повинні враховуватися з певними поправками - коефіцієнтами вагомості.
Вибір методу згортання показників
Згортання заходів якості, тобто їх об'єднання здійснюється з того чи іншого закону. У всіх випадках, коли є можливість виявлення характеру взаємозв'язків між враховувати показники, слід визначати функціональну залежність найбільшою мірою, відповідну об'єктивної кореляції показників.
Оцінка рівня якості
Після вибору методу зведення відносних одиничних показників якості переходять до обчислень комплексного рівня якості. Залежно від застосованих показників він може характеризувати певні сторони об'єкта, наприклад його технічний рівень і якість об'єктів в цілому, включаючи його економічні та багато специфічні параметри.
Ухвалення рішення
Це заключний етап, який логічно витікає з мети оцінки.
По-перше, необхідно вирішити, на скільки прийнятний результат, чи припустима точність допустимість оцінки. Якщо він не відповідає висунутим вимогам, може бути прийнято рішення про повторну оцінкою, додаткових досліджень для отримання нової інформації. Якщо результат досить об'єктивний залежно від цілей оцінки, приймається відповідне рішення.
Алгоритм оцінки якості продукції для даної курсової роботи:
Написання ситуації оцінювання;
Складання дерева властивостей;
Визначення коефіцієнтів вагомості;
Оцінка одиничних показників якості;
Визначення відносних показників якості;
Визначення комплексної оцінки.
1.4 Класифікація споживетелей. Ситуація оцінювання
Якість - комплексна категорія, що відображає ефективність усіх сторін діяльності підприємства.
ступінь, з якою сукупність власних характеристик об'єкта виконує вимоги.
Якість як соціально-економічна категорія носить двоякий характер. З одного боку - це сукупність об'єктивно існуючих властивостей і характеристик, рівень яких обумовлений показниками, що визначають споживчу вартість продукції. З іншого боку - суб'єктивне уявлення споживача про продукцію.
Розрізняють два види якості: предметне і функціональне.
Предметне - якість певного предмета, речі, їх здатність задовольняти ту чи іншу потребу.
Функціональне якість - рівень задоволення потреби незалежно від предметного речового втілення.
Для оцінки якості вареників необхідно класифікувати їх споживачів. В основі класифікації лежать органолептичні та естетичні властивості продукту.
Класифікувати споживачів можна:
за віком
за статевою приналежністю
по взаємозв'язку між ціною і якістю
за соціальним станом
Ситуація оцінювання - це слабоформалізованних опис умов існування і використання об'єкта споживання вироби, достатню для розробки дерева властивостей або іншого алгоритму оцінювання якості.
Із ситуації оцінювання повинна однозначно витікати мета оцінювання або набір рішень, які можуть бути прийняті відносно об'єктів оцінювання при різних значеннях комплексної оцінки.
Опис ситуації оцінювання:
Визначення мети оцінювання.
Визначення однорідних груп споживачів - осіб, що пред'являють однакові вимоги до оцінюваної продукції
- і вказівка ??на ті з них, з чиїх позицій буде вироблено оцінювання якості.
Визначення однорідної групи об'єктів, що підлягають оцінюванню, етапів існування цих об'єктів, під час яких головну роль відіграють різні властивості об'єктів. Визначення особливих умов (наприклад, кліматичних), в яких відбувається експлуатація об'єктів оцінювання.
Визначення кращих об'єктів, призначених для виконання тих самих функцій, що і об'єкти, що підлягають оцінюванню, з якими може бути проведено зіставлення.
Документ «ситуація оцінювання» для даного курсового проекту представлена ??в додатку А.
. 5 Номенклатура показників якості. Дерево властивостей
Вибір номенклатури показників якості про...
