ганізацію як сукупність взаємозалежних елементів, таких як люди, структура, завдання й технологія, які орієнтовані на досягнення різних цілей мінливого зовнішнього середовища.
Ситуаційний підхід концентрується на тому, що придатність різних методів управління визначається ситуацією. Оскільки існує безліч факторів як у самій організації, так і в навколишньому середовищі, не існує єдиного кращого способу управляти організацією. Найефективнішим методом у конкретній ситуації є методом, який найбільше відповідає даній ситуації.
Процесний підхід розглядає управління як безперервну серію взаємозалежних управлінських думок.
Це концепція, що означає великий поворот в управлінській думці, широко застосовується і в даний час. Управління розглядається як процес, тому що робота по досягненню цілей за допомогою інших - це, не якесь - то одноразова дія, а серія безперервних взаємопов'язаних дій. Ці дії, кожне з яких саме по собі є процесом, дуже важливі для успіху організації. Їх називають управлінськими функціями. Кожна управлінська функція теж являє собою процес, тому що також складається з серії взаємопов'язаних дій. Процес управління є загальною сумою всіх функцій.
Анрі Файоль, якому приписують первинну розробку цієї концепції вважав, що існують п'ять вихідних функцій. За його словами, «управляти означає пророкувати і планувати, організовувати, розпоряджатися, координувати і контролювати». Багато авторів доповнювали ці функції.
У сучасному ж менеджменті виділять чотири функції управління найбільш застосовувані у всіх організаціях - це планування, організація, мотивація і контроль. Ці чотири первинні функції керування об'єднані сполучними процесами комунікації й ухвалення рішення.
Функції управління Молочний завод «Балаковської» ми розглянемо саме на процесному підході.
Глава 3. Планування
Планування - визначення напрямку і способу діяльності для досягнення необхідного результату в конкретній ситуації. Плануванню передує прогнозування - аналіз спектру можливих варіантів розвитку на основі виявлення основних тенденцій.
У планування розрізняють два основних етапи: стратегічне планування і реалізацію стратегії.
Стратегічне планування являє собою набір дій і рішень, що вживаються керівництвом, які ведуть до розробки заходів, спрямованих на досягнення організацією своїх цілей. Процес стратегічного планування є інструментом, що допомагає прийняттю управлінських рішень.
У рамках стратегічного планування є чотири види управлінської діяльності: розподіл ресурсів, адаптація до зовнішнього середовища, внутрішня координація та організаційне стратегічне передбачення (усвідомлення менеджерами організаційних стратегій).
Застосовуються такі види планування:
Стратегічне, при якому план, як правило, складається на 5-15 років і формулюються головні цілі і завдання підприємства на перспективу.
Довготривале - складова частина стратегічного планування, плани розробляються на кілька років і націлені на вирішення окремих самостійних проблем стратегії підприємства.
Поточне планування - плани складаються на поточний фінансовий рік і являє собою етап реалізації стратегії підприємства; в ньому вказуються всі напрямки діяльності підприємства і робота всіх підрозділів.
Оперативно - виробниче планування - детальні плани, спрямовані на вирішення конкретних питань діяльності підприємства.
Інвестиційні проекти - плани капітальних вкладень, що направляються на створення виробничих потужностей. Мають довготривалий характер.
Бізнес - планування - план створення нового підприємства, виходу на ринок і забезпечення прибутковості господарської діяльності.
Технологічне планування - розробка норм щодо витрачання сировини, матеріалів, норм на відходи, складання рецептур та ін. спрямоване на зниження шлюбу, втрат.
Соціальне планування розглядає питання соціально кваліфікаційної структури працюючих, підвищення їх кваліфікації, поліпшень умов праці, побуту та ін.
3.1 Місія організації та стратегічне бачення
Основна загальна мета організації - чітко виражена причина її існування - позначається як її місія. Цілі виробляються для здійснення цієї місії.
Існує широке і вузьке розуміння місії. У разі широкого розуміння місія розглядається як констатація філософії і призначення, сенсу існування організації. Філософія організації визначає цінності, вірування і принципи, відповідно до яких організація має намір здійснювати свою діяльні...
