/p>
ВИСНОВКИ
Результатівність Впровадження Принципів НАССР візначається рівнем Досконалість системи управління, что и спонукає до Подальшого вдосконалення стандартів в області СУБХП.
Саме проблеми нетарифних бар'єрів у торгівлі та взаємного Визнання результатів ОЦІНКИ відповідності в області безпечності харчових продуктів обумовлюють Нагальне необходимость Прийняття в Україні комплексу міжнародніх стандартів ISO Серії 22000.
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ
1. CAC/RPC 1 - 1969 Rev. 4-2003. Рекомендований міжнародний кодекс Загально Принципів гігієні харчових продуктів.
. ДСТУ 4161 - 2003" Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги.
. ISO 22000 Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain
. ISO/TS 22004 Food safety management systems - Guidance on the application of ISO 22000: 2005
. ISO/PDTS 22003 Food safety management systems - Requirements for bodies providing audit and certification of food safety management systems
. ISO/DIS 22005 Traceability in the feed and food chain - General principles and basic requirements for system design and implementation
. ISO 9001: 94. Quality systems - Model for quality assurance in design, development, production, installation and servicing.
. ISO 9001: 2000. Quality management systems - Requirements.
. ISO 15161: 2 001 Guidelines on the application of ISO 9001: 2000 for the food and drink industry.
. Директива заради 93/43/ЄЕС Про гігієну харчових продуктів.
