базис, платформу) для подання цільової аудиторії своїх ідей, просування іміджу своєї організації, затвердження се суспільної значимості, рекламування товарів і послуг [7, с.39].
Переваги таких заходів:
в організації є можливість участі в безлічі взаємопов'язаних і непов'язаних заходів;
у організації, залежно від типу заходи, є можливість представлення однієї і тієї ж задачі різними способами, в різній формі, цим підвищуючи обізнаність про організацію чи про якусь конкретної функції, деталі, конкретних продуктах і послугах з різних сторін;
організація може покладатися на третій (не пов'язану з нею) сторону для організації значної частини операцій з підготовки участі (вибір місця, організація технічного та культурного забезпечення) і для розповсюдження серед громадськості інформації про подію в цілому;
іноді організація може мати доступ до баз даних, наявними в організаторів, для охоплення більш широкої аудиторії.
Недоліки:
дуже слабкий контроль над ходом заходу в цілому. Організація є лише малою частиною великої події, на якому представлено безліч організацій;
малий вплив на формування тієї публіки, яка приходить або бере участь на заході;
організація не може вплинути на процес визначення дати проведення заходу;
ті, хто відвідує даний захід, аж ніяк не обов'язково є цільовою аудиторією організації. Найчастіше, лише деяка частина відвідувачів - це саме ті, до кого вам треба довести потрібну інформацію.
В якості приватних PR-дій, які включають?? я в інші PR-заходи, можна розглядати: виступи на семінарі, проведеному іншою організацією, на конференції, при відкритті виставки; прийом (фуршет) перед початком заходу; спільне (з цільовою групою) відвідування організації, стороннього заходу.
Дії після заходи полягають у закріпленні ефекту, досягнутого на заході:
а) для внутрішньофірмового паблік рілейшнз - Створення кращого робочого клімату на підприємстві, усвідомлення кожним працівником своєї важливості та значущості на підприємстві;
б) для зовнішнього піару - Розуміння важливості та ролі фірми в житті міста чи регіону, її передового характеру в технологічному або виробничому плані.
Ці цілі можуть бути досягнуті шляхом публікацій у корпоративних і в загальноміських та регіональних засобах масової інформації матеріалів як рекламного, так і ознайомчого характеру (випуски новин по телебаченню і радіо).
Глава друга. Аналіз PR-діяльність пивного ресторану City Beer House
1. Коротка характеристика City Beer House
Пивний ресторан City Beer House у м Новосибірськ почав свою роботу 27 грудня 2009 City Beer House розташовується за адресою: Геодезична вулиця, 2/1 (цокольний поверх). У цьому пивному ресторані відвідувачі при бажанні можуть ознайомитися з усією технологічним ланцюжком виготовлення пива.
Пивне обладнання чеської компанії Destila raquo ;, чеське сировина для пива (хміль, солод) і руки чеських пивоварів гарантує якість звареного напою в Приватної броварні Спиридонова raquo ;. Обладнання дозволяє виробляти до 5 сортів живого пива. Але, оскільки відвідувачі ресторану віддають перевагу темному і світлому нефільтрований пиву, було вирішено сконцентрувати особливу увагу на виробництві зазначених двох різновидів.
Ресторан розпорядженні міні-заводом, змонтованим за склом в залі, 10 диванними зонами raquo ;, високими барними стійками, VIP-зоною і демократичними дерев'яними столиками в центрі, розрахованими на 4 - 6 чоловік. Загальна місткість залу (до 400 осіб) дозволяє проводити заходи будь-якого формату: бізнес-ланчі, дні народження, корпоративні вечірки, презентації та шоу-программи.Beer House, крім пива і музичного супроводу, пропонує різні страви чеської пивниці кухні. Не обійдені увагою також класичне німецьке меню, російська кухня, елементи японської кухні (насамперед, традиційні японські рибні блюда - суші і сашимі, а також роли).
Поряд зі стандартним європейським набором вин і міцних напоїв, City Beer House в своє меню включив і традиційний староруський напій Медовуха raquo ;, який зварений на основі пива і володіє міцністю до 6 градусів.
Діяльність по зв'язках з громадськістю здійснює в ресторані PR-менеджер. Дана посада існує з 2010 р В обов'язки PR-менеджера входить:
. Підготовка матеріалів офіційних повідомлень для друку.
2. Встановлення контактів з представниками засобів масової інформації, розміщення необ...
