Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Мікробіологія риби та рибних продуктів

Реферат Мікробіологія риби та рибних продуктів





Іноді виникають стафілоккоковие інтоксикації при забрудненні риби та рибних продуктів ентеротоксічнимі штамами стафілококів.



Список літератури

риби мікрофлора посол консервування

1.Нікітіна Є.В. та ін В«МікробіологіяВ» підручник, видавництво В«ГиордВ», СПб, 2008 рік.

2.Мудрецова-Вісс К.А. В«МікробіологіяВ», видавництво В«ЕкономікаВ», Москва, 1985 рік. br/>В 


Назад | сторінка 4 з 4





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Оцінка якості харчових продуктів на прикладі замороженої риби
  • Реферат на тему: Мікробіологія кисломолочних продуктів
  • Реферат на тему: Вирощування риби в ставках при інтенсивному трирічному обороті в кількості ...
  • Реферат на тему: Мікробіологія продуктів рослинного походження
  • Реферат на тему: Властивості, обробка, зберігання м'ясних і рибних продуктів