я відпочинку. Перші дачі в Росії з'явилися в кінці XIX ст., Вони були сконцентровані уздовж залізниць - основної транспортної артерії, якою користувалися дачники в маятникових поїздках з міста на дачу і назад. Дача використовується головним чином у літній період і орієнтована на сімейний відпочинок. p> Двір заїжджий - найстаріші підприємства сфери гостепріім-ства. Відомі з I в. до н. е.. (Римська імперія). Розташовувалися уздовж головних доріг для обслуговування подорожуючих чиновників і купців, а потім і паломників. Основні послуги: розміщення і харчування. p> Село екологічна - соціально організована територія, що забезпечує відпочинок в природному середовищі з використанням традиційних для Росії засобів розміщення (хата) та харчування. У Росії планується створення екологічної села під егідою СОТ у Галіческом районі Костромської області. p> Екологічна село забезпечує натуральне поведінка туристів, спостереження за тваринами, інші елементи агрорекреаціонного комплексу.
Кемпінг - табір для авто-, мото-, велотуристів, звичайно розташований в заміській місцевості, іноді - недалеко від мотелю. Туристам кемпінгу надаються місця для ночівлі, часто в наметах або літніх будиночках, обладнаних кухнями для індивідуального приготування їжі та деякими елементарними зручностями.
Мотель - готель, розташований поблизу автомобільної дороги: Придорожній готель, в якому крім комфортабельних номерів, автотуристам надаються місця для стоянки автомашин із відповідним обслуговуванням. Мотель - засіб розміщення автотуристів, пристосоване для сімейного розміщення та обслуговування сім'ї, без необхідності оплати всього комплексу послуг, як це пропонують готелі. Таким чином, мотелі пропонують обмежений набір послуг за нижчими цінами, ніж готелі.
Перші мотелі з'явилися в США в 50-і рр.. XX століття, коли Ким-моно Вілсон побудував один з перших готелів для автомобілістів - В«Холідей ІннВ». У початку 90-х рр.. частка місць розміщення в мотелях США становила 38%. p> Готель - традиційний тип готельного підприємства, що розташовується, як правило, у великому місті чи значному рекреаційному місці, що має великий штат обслуговуючого персоналу, надає широкий набір додаткових послуг і високий рівень комфорту. Найбільший готель в світі - "Ambassador City JomtienВ» знаходиться в місті Патайя, Таїланд. Він налічує 5 100 номерів. p> Пансіон - підприємство розміщення, що отримало широке поширення у світовій практиці. Проживання в пансіоні обходиться набагато дешевше, ніж у звичайних готелях. Він не потрапляє під категорію зірковості, так як не зобов'язаний відповідати стандартам, це вільна фірма. Традиційний пансіон відрізняється невеликою кількістю кімнат і звичайно розрахований на проживання до 10-20 чоловік. Найчастіше він належить одній родині, яка обслуговує постояльців. У вартість проживання включається тільки домашній сніданок. Для пансіону характерна атмосфера привітності і тепла, що поряд з низькими цінами залучає клієнтів.
Ротель - пересувна готель, що представляє собою вагон з одно-або двомісними номерами - спальними відсіками, в яких є також приміщення для переодягання, загальна кухня та загальний туалет.
Фотель - Плаваюча готель, великий готель на воді, спеціально обладнане судно. Іноді його називають В«курортом на водіВ». Окрім комфортабельних номерів, тут туристам надається великий набір послуг активного відпочинку: басейни, тренажерний зал, відеотеки, водні лижі, оснащення для підводного плавання і т. п. Такі готелі обладнані також залам для конгресів і концертів, бібліотеками, приміщеннями для тимчасових офісів і засобами оперативного зв'язку. Готелі на воді - зафрахтовані комфортабельні судна - останнім часом часто використовуються для організації спеціалізованих подорожей і круїзів, таких, як бізнес-тури, конгрес-тури, тури з навчанням і т. п. [4].
Важливою за значимістю (після розміщення) послугою є харчування. Сніданок практично завжди входить у вартість розміщення. Друге харчування може бути поза стінами готелю або віддано на самостійний вибір самим туристам. p> Відпочинок та їжа - невід'ємні елементи людського буття та їх якісний рівень багато в чому визначає туристське враження і вартість туристичного обслуговування. Послуга харчування завжди передує розважально-пізнавальним заходам і є важливою. p> Організатори туризму ретельно вивчають звички харчування і намагаються догодити туристична допомога. Є спеціальні рекомендації з організації харчування туристів різних національностей. Воно має бути різноманітним, в міру відрізнятися від звичного способу харчування і злегка бути сюрпризом [1].
Трансфер - доставка туриста від місця прибуття, розташованого в країні перебування (аеропорт, гавань, ж/д станція), до місцем розміщення (готель), де він буде проживати, і назад. Трансфери здійснюються з використанням автобусів, іноді таксі або лімузинів, якщо такого типу трансфери включені в турпакет або затребув...
