Реферат Економічна ефективність виробництва молочної продукції на прикладі ЗАТ "Красноуфімськ молочний завод"

Тема: Курсовые обзорные

говори. Спільно розроблені нові марки продуктів "Сметана Кіровська" і "Сметана Чкаловська" зайняли гідне місце на торгових прилавках відповідних магазинів.

Найбільшим досягненням колективу заводу за останні два року стало істотне зниження собівартості продукції, що сталося результаті комплексного підходу до здійснення фінансових, технічних та організаційних заходів.

Керівництво молочного заводу вважає, що, займаючись бізнесом, не можна знімати з себе соціальне навантаження. Регулярно надають грошову допомогу всім заводським пенсіонерам, забезпечують необхідними для ремонту матеріалами дитячі сади мікрорайону. Не забута і спортивна робота. Так футбольна команда - лідер міського першості, а заводські хокеїсти традиційно беруть участь у першості області і не опускаються нижче другої сходинки. Завод частково фінансує традиційні щорічні змагання лижників, на які почесними гостями неодмінно приїжджають колишні всесоюзні кумири неодноразові чемпіони світу Галина Кулакова та Микола Веденін.

1.2 Постачальники продукції

Основними постачальниками сировини на ЗАТ "Красноуфімськ молочний завод "є наступні сільськогосподарські підприємства Свердловської області:

1. Ключики;

2. В-Тиса;

3. Ударник;

4. Айметов;

5. Бакряж;

6. Тіндулін. p> Для збереження якості сировини в дорозі, а також щоб уникнути заморожування і нагрівання, молоко транспортується в молочних автоцистернах. Всі господарства є благополучними з інфекційних захворювань

Характеристика постачальників продукції та якісні показники молока за 2008 р. представлені у вигляді таблиці 1.

Таблиця 1 - Характеристика постачальників продукції за 2008 рік

Найменування постачальника

Обсяг продажів, т

Середня ціна, руб. /Т

Сума всього,

Тис. руб. /Td>

1. Агрофірма "Ключики"

37900

8500

322150

2. В-Тиса