ть мінімальнімі, чому відповідає визначення рН. Це значення рН носити Назву оптімальної лужності и покладів від складу нецукрів, что залиша в соці. p align="justify"> При переробці Пошкодження або поганої якості буряків перед ІІ сатурацією проводять Повторну дефекацію, для чого Фільтрований сік І сатурації підігрівають до 90 - 96 В° С і подаються в нижню Частину дефекатора разом з вапнянім молоком (0,2 - 0,6% Сао до масі буряків), вітрімують 2 - 5 хв и направляються в сатуратор.
Контроль у процесі ІІ сатурації передбачає визначення лужності и рН соку, вімірювання температури, спостереження за рівнем Рідини в апараті, надходження оптімальної лужності и відповідного їй рН по мінімальній кількості солей кальцію.
При дефекації перед ІІ сатурацією контролюють лужність соку до и после дефекатора, витрати соку и Вапно, температуру в дефекаторі.
При підготовці СТАНЦІЇ дефекосатурації до автоматізації нужно Передбачити Перш за все автоматізацію підігрівачів соку (перед) после діфузійної установки, холодного ступенів дефекації и перед другою сатурацією, а такоже упорядкуваті подачу розлівів з збірника. Розливу направляються в апарат холодного ступенів дефекації в комбінованій схемі або автоматично розтягнуто в часі в переддефекатора в схемі з ГАРЯЧА дефекацією. p align="justify"> Датчик рН для контролю процеса в преддефекаторі розміщують в Верхній крішці апарату так, щоб чутлівій елемент приладнав знаходівся Трохи нижчих уровня зливу соку з переддефекатора.
Параметрічні схеми окрем агрегатів візначають, Що потрібно підтрімуваті, Яким чином, а такоже дають змогу проаналізуваті ті збурення Які вплівають на вімірювальну величину.
В
В.М. - витрати вапняного молока, кг
G сус. - витрати суспензії, кг
рН - рН вапняного соку
G д.с. - витрати діфузійного соку, кг
G т.ф. - кількість твердої фази, кг
У схемі автоматізації процеса дефекації для попередня дефекатора Керуючому параметрами є: кількість твердої фази, рН вапнованого соку, а вхіднімі параметрами Керуючому дією є: кількість діфузійного соку та витрати вапнованого молока, а як збурення Діє витрати суспензії.
Для холодного дефекатора Керуючому параметрами є: температура попередня вапнованого соку та рН, а вхіднімі параметрами є витрати вапнованого соку, витрати вапняного молока, як збурювань Діє температура Попередньо вапнованого соку та температура НАВКОЛИШНЬОГО середовища.
В
В.М. - витрати вапняного молока, кг
G
