йдужна форель, чорноморська камбала, ставрида, барабуля, стейк пеленгаса та філе сьомги. Різноманітність знаменитих італійських паст: Лінгвіні В«ПестоВ» з базиліком, Феттучіні з обсмаженими білими грибами у вершковому соусі з сиром, спагетті В«Фрутті ді мареВ» з білим вином. Салат В«Фуа-ГраВ» від шеф-кухаря з руколою і соковитою грушею. p align="justify"> А на десерт (для любителів солодкого) спробуйте асорті з італійських сирів: В«ГоргонзолаВ», В«таледжоВ», В«ПарміджаноВ», В«РеджаноВ», В«Пекоріно РоманоВ», подається з виноградом, соковитою грушею та курагою. p align="justify"> У ресторані можна замовити банкет, фуршет, презентацію і просто добре провести час. Кількість посадочних місць 70 на 2-му і 80 на 3-му поверсі. Середній чек на людину - 1500-200 рублів. p align="justify"> Години роботи: з 12.00 до останнього клієнта. p align="justify"> Парковка: - Під охороною, безкоштовна
Вхід: - Вхід платний
.2 Характеристика банкету
Банкет - це урочистий званий вечерю, обід або вечерю, що влаштовується на честь якого-або особи, події чи торжества. Бенкети можуть бути офіційними (банкети - прийоми) і неофіційними (товариські зустрічі, сімейні торжества). p align="justify"> Залежно від складності та форми обслуговування банкети можуть підрозділятися на такі види:
банкет за столом з повним обслуговуванням офіціантами - на одного офіціанта припадати 2-4 гостя і всі страви подаються в обносять. Проводять з приводу офіційних візитів посадових осіб, в період проведення міжнародних симпозіумів, конференцій, виставок, дипломатичних прийомів і т.д. p align="justify"> банкет за столом з частковим обслуговуванням офіціантами - на одного офіціанта 6-10 гостей. Всі страви виставляються в стіл. Ця форма обслуговування характерна для банкетів неофіційного характеру. Можуть проходити у вигляді сніданку, обіду, вечері чи просто частування. p align="justify"> банкет-фуршет - на одного офіціанта припадати 15-20 гостей. Під час його проведення гості їдять і п'ють, стоячи біля столів, до яких не ставлять стільці. Має офіційний характер, і проводитися з приводу ділових переговорів, підписання торгових угод, театральних прийомів та ін
банкет - коктейль - на одного офіціанта пріходіться10-15 гостей. Всі закуски і напої офіціанти подають гостям з страви або підноса. Цей банкет носить завжди діловий характер: наради, конференції, ярмарки, з'їзди. p align="justify"> банкет-чай - по 2 офіціанта на 8-10 гостей. Проводиться з приводу різних урочистих випадків, для спілкування з родичами, приятелями, колегами. p align="justify"> комбіновані банкети (коктейль - фуршет, фуршет-кава, коктейль-фуршет-кава, банкет за столом з повним обслуговуванням офіціантами-кава у вітальні.) Проводяться при організації конференцій, нарад, симпозіумів, фестивалів, міжнародних ярмарків.
Найбільш придатною формою обслу...
