бути з сіткою для фільтрації забруднень. p align="justify"> Сталева луджена посуд використовують головним чином для збору і зберігання молока, в особистих підсобних господарствах; бляшані банки придатні для зберігання сипучих продуктів, крім солі.
Для молока призначені луджені відра, дійниці, цебри, цідилки, воронки, фляги з герметичною кришкою.
Банки з білої жерсті виготовляють квадратними місткістю 250, 500, 750, 1500, 2500, 3000 і 5000 см3, циліндричними місткістю 500, 1000 см3.
Банки реалізують поштучно або набором, в комплект квадратних банок входять вісім банок - місткістю 250, 500, 750, 2500, 3000, 5000 см3 і дві по 1500 см3. Набір циліндричних банок: 4 шт. місткістю 500 см3, 4 шт. - 1000 см3. За погодженням із споживачем допускається інша комплектовка наборів. p align="justify"> Сталева фарбована посуд використовується обмежено - для господарських та санітарно-гігієнічних цілей: відра та урни для сміття, води (непитної), бідони, воронки, гуртки, каністри для гасу, садові лійки, баки, бочки, тази.
Сталева чорна посуд має в основному, нехарчового призначення; випускаються також дека, форми для випічки борошняних продуктів в духовках (в цьому випадку роль захисного покриття виконує жирова змазка).
За призначенням посуд з нержавіючої сталі ділять на кухонну та столову. Конструкція корпусу, ручок, кришок виробів багато в чому аналогічна однойменним сталевим емальованим виробам. Однак випускаються деякі види посуду, характерні тільки для нержавіючої сталі: фритюрниці, ємності для заливного, вази для фруктів, кондитерських, борошняних виробів, колби для термосів (вони не б'ються, значно довговічніші скляних). p align="justify"> Випускається комплектна посуд з нержавіючої сталі: набір каструль різної місткості (1, 2, 3 л), набір з двох каструль, які вставляються одна в іншу (надставочних), на 1,5; 1 л і цідилки. При необхідності поєднанням різних предметів можна отримати каструлю-Кашоварки, пароварку. p align="justify"> Чавунна чорна посуд. Найбільш широко використовуються сковороди діаметром 140, 160-300 мм, висота їх борту 25-55 мм, товщина стінок 2,3 мм, дна - 2,5-3,5 мм. Сковороди можуть виготовлятися з потовщеним дном (до 7 мм), з однією або двома суцільнолитими ручками, кришкою-пресом з ручкою (діаметр 260-360 мм). Випускають також сковороди спеціального призначення, наприклад для пончиків, оладок. Для сільської місцевості призначені горщики (чавунці) місткістю 1,5, 2,5, 4; 6-12, 15, 20 л та котли - 25-500 л (для кип'ятіння води, приготування корму для тварин). p align="justify"> Властивості чавунної емальованої посуду обумовлюють її застосування для теплової обробки (варіння, тушкування, смаження) і для зберігання продуктів - каструлі, сковороди, качатника, гусятниці, горщики, котли, противні, ємності для заливного та ін
Каструлі можуть мати циліндричну, конічну, прямок...
