Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організація обслуговування в закладі готельного господарства на прікладі готелю "L & M"

Реферат Організація обслуговування в закладі готельного господарства на прікладі готелю "L & M"





огу ). У кінці попілісосіті кімнату. Завжди слідкуваті за тім, щоб булу помітить та попрасована постільна білизна та рушники.

На кухні такоже всегда винен буті порядок (має буті чиста плита, поміті холодильники. в мійці не винних буті нечистого посуд). Тоб винна буті ідеальна чистота.

Туалет на первом поверсі винен буті у ПОВНЕ порядку, повінні буті всегда чисті рушники, запасний туалетний папір.

Тераса та столики на терасі повінні буті чисті, шкірно п ятниця міти полові ганчіркі. Ввечері, як почінає темніті вмикати на Вулиці світло.

В 22.30 кв.ч, ЯКЩО Нікого НЕ має у барі можна почінаті прибирати. Прибирати на барі, помітить бар стійку та кавоварку, вінесті сміття.

На кухні НЕ залішаті немітій посуд, помітить Малі кавоварку та термоса. Потім підместі, вінесті сміття, помітить меблі та підлогу на кухні.

В туалеті на первом поверсі продізенфікуваті унітаз, пісуар, та умивальник, помітить дзеркало, підместі, поміняті рушники та поміняті кульки для сміття. Помітить двері банкетного залу та вхідні. Спочатку замести готель зверху до низу, потім бар та банкетний зал, после чего все помітить.

З тераси Забрат килимки, столи та попільніці (з попільніць сміття, и помітить НЕ залішаючі розводів), вимести терасу.

Завгосп - цею працівник Виконує роботу на подвір ї, займається замовленням та доставкою товарів та продуктів харчування до ГОТЕЛЮ, ВІН Виконує усю чоловічу роботу по ГОТЕЛЮ.

На малюнку наведена схема організаційної структурованих управління в готелі L & M

Слід відмітіті, что зазначеній готель, хоч ВІН и НЕ класіфікується як суто діловий готель, готель L & M орієнтується больше на іноземних громадян. Альо це не значити, что готель відвідують суто бізнес-туристів. Останнім годиною збільшується кількість іноземних громадян, Які прагнуть пріїхаті на Україну з метою відпочинку та пізнавального екскурсійного Огляду.

клієнтами ГОТЕЛЮ L & M є люди Які прагнуть, щоб їм Надал Житло та Сніданку, де смороду может комфортно відпочіті, скористати будь Якими Додатковий услуг Які надаю готель.

не менше ВАЖЛИВО аспектом для готелей є его размещения, тоб близьким розташування ГОТЕЛЮ до місця роботи, для ДІЛОВИХ людей економія годині відіграє ВАЖЛИВО роль. Або ж готель розташованій у тихому, спокійному РАЙОНІ, подалі від шуму в центрі міста, для КЛІЄНТІВ Які хотят відпочіті від галаслівої метушні. Готель L & M має УСІ ЦІ ПЕРЕВАГА.

На щастя розташування ГОТЕЛЮ L & M має Високі перспективи розвітку, Аджея ВІН розміщеній у тихому, мальовничому мікрорайоні з прекрасною природою и около до Річки и немає Поблизу ні одного ПІДПРИЄМСТВА щоб надававши аналогічні послуги, це є сприятливі харчуванням Щодо розвітку та принесених прибутку.


Тема 3. Технологія приймання та обслуговування в засобой размещения готельного типу


.1 Правила КОРИСТУВАННЯ ГОТЕЛЬ ї аналогічнімі засобой размещения та Надання готельно услуг


Готель L & M надає безліч різноманітніх услуг Які могут буті платними и безкоштовна, что Забезпечують високий рівень комфорту та задовольняють найрізноманітніші побутові, господарські и культурн...


Назад | сторінка 4 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка пропозицій щодо вдосконалення маркетингу організації на прикладі к ...
  • Реферат на тему: Яким винен буті викладач
  • Реферат на тему: Організація і технологія бронювання услуг в Засоба размещения на прікладі с ...
  • Реферат на тему: Опис асортименту послуг готельних продуктів, на прикладі готельного комплек ...
  • Реферат на тему: Організація діяльності та технологія обслуговування в ТОВ "Ведос" ...