они входять до складу ДНК і РНК, є головним енергетичним ресурсом в організмі для фізичних і розумових навантажень.
Обмін вуглеводів - невід'ємна частина повноцінного існування будь-якого живого організму. Вуглеводний обмін відбувається в три етапи, контрольованих складною системою механізмів нервової і гуморальної регуляції.
Список літератури
1) Козлова, Т.А. Біологія в таблицях. 6-11 класи: Довідковий посібник / Т.А. Козлова, В.С. Кучменко.- М: Дрофа, 2002. - 240 с.
) Скопич, В.Г. Морфологія і фізіологія тварин: Навчальний посібник / В.Г. Скопич, Шумілов Б.В.- СПб.: Изд. «Лань», 2004. - 416 с.