Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Турізмознавча характеристика РЕСПУБЛІКИ Чехія

Реферат Турізмознавча характеристика РЕСПУБЛІКИ Чехія





і закуски - сосиски, солоні горішки, гострі сири. Всі ресторани вівішують біля входу меню, в якому вказані Ціни, часто на двох-трьох мовах. p align="justify"> Прага пішається своими ресторанами, Які своими інтер'єрамі І справжньої Празької атмосферою могут змагати з музеями. Смороду зберіглася Унікальний дух старої століці, и в тій же година могут похвалити Відмінною кухнею. Ресторан В«У ФлекуВ» - найстарішій и найвідомішій пивний зал міста (Заснований в 1499 р.), Что славитися фірмовім темним пивом. p align="justify"> Хороші місця для відпочинку - ресторани В«ФламбеВ», В«Воянув ДвурВ», В«ПарнасВ», «³карскаВ», В«У КалічаВ», В«ЗатишокВ», В«Чорний ПивоварВ», В«Кластерний вінарніВ», «³ола тратторіяВ», В«Клуб архитектуВ», В«У АнешкіВ», В«У КахалаВ», «³нна РеваВ», В«БОГЕМІЯВ», В«Влтавін Піано БарВ» и безліч других. p align="justify"> У всех Чеський ресторацій, кафе и пивних є одна особлівість: традіційно порції Дуже Великі. br/>

3.2 Кухня


Чеська кухня утворен з місцевіх кулінарніх прістрастів І Чисельність запозичення. Вона відрізняється Ситня стравити и Соковита-Солодкий десертами. Найбільш характерні для чеської кухні страви - печеня Зі свинини и кнедлики. Гарнірі й достатньо різноманітні - картопля (варена, смажена, фрі), овочі. А вісь справжнім делікатесом чехи вважають смаженню гусятину. p align="justify"> Мистецтво Чеський кулінарів славитися далеко за межами Чехії. Смакова основа страв чеської кухні и поза залиша такою ж, як и багатая років тому. Зберіглася безліч старовинних рецептів, за Якими Чеські ГОСПОДАРКА Із задоволений готують и поза. Однією з причин розвітку самє традіційної чеської кухні и наявності у ній велічезної кількості різноманітніх страв стало видання Чисельність куховарських книг. Їх автором булу Магдалена Добромілова-Реттігова - видатний кухар и не менше видатна персона у середовіщі Чеський діячів відродження. Альо ее поварена книга булу Найкращим здобутком и пережила ее Поетичні доробки. Своїми книгами вона Ніби перетворіла и реформувала Чеський кухню. Оскількі раніше в чеській кухні овочі вікорістовуваліся Вкрай Рідко, Магдалена Добромілова-Реттігова пропагувала ШИРОКЕ їх Використання. Ця Матрона в білому Ковпаку, якові знає Кожна дитина в Чехії, взагалі стала сінонімом Смачної чеської кухні. Про продукти пані Реттігова говорила Ніби про маленьких дітей, ласкаво. І СЬОГОДНІ чех скажемо не суп, а супчик. Однак, звітність, розповісті про певні запозичення чеської кухні від кухонь сусідніх країн. Зокрема, чи не випадкове схожість австрійської І чеської кухонь. Чехи так само як и австрійці вважають основною традіційною їжею біфштексі, відбівні, пиріг штрудель чг запозичення в угорців гуляш. p align="justify"> У чеській кухні, так само як и в українській, для Приготування страв Використовують ті ж Самі продукти. Альо Дуже ВАЖЛИВО як пріготуваті. М'ясо чехи всегда готують Із соусом. До печеного м'яса чи риби обов'язково д...


Назад | сторінка 49 з 55 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Особливості Приготування страв італійської кухні
  • Реферат на тему: Приготування гарячих страв японської кухні
  • Реферат на тему: Асортимент і особливості приготування страв італійської кухні
  • Реферат на тему: Асортимент і особливості приготування страв російської кухні
  • Реферат на тему: Технологічні особливості приготування страв грецької кухні