другорядних, супутніх і взаємопов'язаних товарів. Для визначення взаємозв'язку покупок можна використовувати матричний метод підрахунку частоти спільної покупки певних пар товарів.
«Метод візуального мерчендайзинга» - метод інтенсифікації продажу в місцях реалізації товарів, що спирається на сприйняття дизайну, кольору, фону товару та обладнання, театральних образів, архітектури та інших зорових ефектів, присутніх в місцях продажу, в поєднанні з системою викладки товарів. Поєднання елементів візуального мерчендайзинга сприяють тому, що окремі точки простору торгового залу магазину неоднаково стимулюють продажі. Отже, товари та їх марки можуть отримати конкурентні переваги в залежності від того, які візуальні елементи супроводжують їх.
Можливості мерчендайзингу:
ефективно представити товари на полицях:
оптимізація розміщення товарних груп з урахуванням правил поведінки покупців збільшує продажі по відділах на 10%;
оптимізація викладки в магазині дає збільшення прибутку від одиниці площі на 15%;
спільне використання оптимізації розміщення, викладки і реклами - до 25% збільшення, іноді до 90%;
просувати нові і потрібні товари;
збільшити число імпульсних покупок і час перебування покупця в магазині;
завоювати нових покупців і утримати старих:
створити конкурентну перевагу магазину;
розповісти покупцеві про властивості продукту;
вплинути на поведінку покупців, дотримуючись соціальні правила і етичну чуйність.
Результатом мерчендайзингу є стимулювання бажання споживачів вибрати і купити просувний товар. Як показує досвід, мерчендайзинг необхідний не тільки роздрібному торговцю, а й іншим учасникам каналу розподілу: виробникам товарів, дистриб'юторам і покупцям. Однак існує помітна різниця в цілях мерчендайзингу виробника і роздрібного торговця. Мета мерчендайзингу виробника - стимулювати бажання споживачів вибрати конкретний товар, торгову марку. Торговець ж зацікавлений у збільшенні загального прибутку та формування лояльності покупців; йому важливо, щоб всі товари в магазині виглядали гідно. Тому найчастіше між торговцем і виробником товарів виникають тертя.
Для досягнення цілей мерчендайзинга використовують різні засоби і методи, застосування яких дозволить скоротити витрати на всередині магазинну інформаційну та всю маркетингову комунікаційну діяльність за рахунок мінімізації додаткових зусиль для залучення пізнавальних ресурсів відвідувачів торгового залу.
. 2 Інструменти комунікацій в мерчендайзинг
Ключовими інструментами мерчендайзингу виступають:
дизайн магазина (як зовнішній, так і внутрішній);
планування магазину (точніше, планування потоків руху покупців):
реклама та інші інструменти на місці продажу;
колірна блокування;
асорті мент товарів (merchandise ranges);
комплексні заходи.
Значення комунікаційного мерчендайзингу в тому. що він допомагає встановити контакті відвідувачем. Атмосфера магазину, психологічний настрій і кваліфікація персоналу, вміння ненав'язливо спілкуватися - все це визначає успіх комунікації з покупцем.
Багато дослідження свідчать, що 65-70% рішень про покупку відвідувачі приймають безпосередньо в магазині. Це означає, що левову частку прибутку роздрібній торгівлі приносять імпульсні, тобто незаплановані покупки. Роблячи такі покупки, покупці керуються не розумом і логікою, а почуттями та емоціями. Саме ці фактори виступили основою концепції комунікаційних мерчендайзингу.
У будь-яких комунікаціях, якими оперує мерчандайзинг, можна виділити іміджеву і інформаційну складові.
Іміджева складова притаманна такими елементами комунікації:
займана товаром площа;
викладка товару;
упаковка;
візуальна реклама (іміджеві постери, шелф-токери, наклейки на підлозі і на дверях магазину, вобблери);
фірмові стійки;
іміджева відеореклама на різних екранах і моніторах;
проекційні зображення;
реклама на продовольчих візках;
іміджеві аудіоролики.
Інформаційну складову несуть:
цінники;
оголошення па моніторах;
упаковка (змістовна частина);
інформаційні л...