ви справедливого призначення квот продажів). p align="justify"> Таблиця 3
Структура персоналу торгового підприємства
Класифікаційні прізнакіЧісленность, чол. У% до загальної чісленності1. По категоріях: 1.1 персонал управління з нього: 1.1.1 керівники 1.2 торгово-оперативний персонал з нього: 1.2.1 продавці 1.2.2 товарознавець 1.3 допоміжний персонал із нього: 1.3.1 прибиральниця 1 1 7 6 1 1 1 11 100 78 90 10 листопада 1002. За віком: 2.1 до 30 років 2.2 від 31 до 50 років вересня 1003. За рівнем кваліфікації: 3.1 мають вищу освіту за торговим спеціальностями 3.2 мають середню спеціальну освіту 3.3 мають загальну середню освіту (без будь-якої спеціальності) 3.4 мають неповну середню освіту 1 липень 1 листопада 78114. За стажем роботи в торгівлі 4.1 до 1 року 4.2 від 1 року до 5 років 4.3 понад 5 років 2 Липень 78225. За статтю: чоловіки Жінки-9 - 1006. По відношенню до власності: 6.1 власники майна 6.2 наймані працівники 8 січня 11 89
Аналізуючи таблиці поданої вище дає нам розуміння структури робочого персоналу даного підприємства.
Проводячи аналіз персоналу за категоріями, ми можемо говорити про те, що більшу частину складають торгово-оперативний персонал, які на 78% складаються з продавців. Даний показник говорить про ефективність роботи керівного складу, а також про оптимальному поєднанні трудової сили. p align="justify"> Наступна класифікація за віком - весь персонал знаходиться у віковій групі від 31 до 50 років, що говорить про досвідченості персоналу.
Класифікація за рівнем кваліфікації - даний показник грунтується на освіченості персоналу. Загальна середня освіта мають 78% працівників, 11% мають середню спеціальну освіту і лише 11% мають неповну середню освіту. Даний показник свідчить про невисоку кваліфікації персона, оскільки спеціального торгового освіти жоден працівник не має. p align="justify"> За стажем роботи в торгівлі - основна маса працівників (66%) працює від 1 до 5 років у торговельній сфері і лише 78% всіх працівників має стаж більше 5 років.
Вся маса працівників становлять жінки - 100%, що говорить про суто жіночому згуртованому колективі.
Класифікація по відношенню до власності говорить про кількості господарів підприємства - їх 1 чоловік, інші ж працівники є найманими.
Завдання № 5. Правила приймання товару на зберігання
Організація робіт з приймання товарів на склад - перший етап технологічного процесу складської переробки товарів.
Приймання товарів - це встановлення фактичної кількості, якості та комплектності товарів, а також визначення відхилень та їхніх причин.
Структура і характер операцій з приймання на склад залежать від:
В· способу доставки (залізницею, водним, повітряним або автомобільним транспортом постачальника або покупця);
В· місця приймання (на складі постачальника або покупця);
В· характеру приймання (за кількістю або за якістю);
В· виду поставки (у тарі або без тари) та ін
Загальні види робіт, здійснюваних при виконанні цієї операції:
В· підготовчі заходи з приймання товарів;
В· перевірка цілісності упаковки;
В· розвантаження;
В· переміщення в зону приймання;
В· розпакування;
В· приймання товарів за кількістю;
В· приймання товарів за якістю;
В· визначення місць зберігання.
Підготовчі заходи з приймання товарів припускають: встановлення місць розвантаження транспортних засобів та інших місць зберігання надходять товарів; визначення необхідної кількості працівників і устаткування, а також підготовку приймально-здавальної документації.
Приймання починається з ретельного зовнішнього огляду вантажу. При надходженні вантажу в несправному вагоні або контейнері або з порушеною пломбою необхідно провести суцільну перевірку кількості та якості товарів і скласти комерційний акт, який є основою для пред'явлення претензій постачальникам чи транспортним органам. p align="justify"> Безпосередньою прийманні передує розвантаження, проведена з дотриманням встановлених правил вантажно-розвантажувальних робіт.
Ро...
