них інформаційні технології. «Інформаційний менеджмент» як самостійне поняття з'явилося в економічній інформатиці зовсім недавно - наприкінці 70-х рр. ХХ ст. Його виникнення в рівній мірі можна приписати як необхідність підвищення ефективності при прийнятті відповідальних рішень у сфері власне інформатизації (внутрішні завдання інформаційного менеджменту), так і тим вимогам, які стали більш детально враховувати при аналізі ситуацій в області основної діяльності (зовнішні завдання інформаційного менеджменту).
Функції інформаційного менеджменту:
· забезпечення виробництва продукції підприємством (управління персоналом, формування технологічного середовища, управління капіталовкладеннями); завдання управління процесами обробки інформації (розвиток, обслуговування і використання ресурсів інформаційної системи);
· оригінальні завдання керівництва та управління: планування і контроль, організація та інновації та ін.
У залежності від призначення можна виділити такі напрямки інформаційних систем готельного бізнесу, як програмні продукти загального призначення та спеціалізовані комп'ютерні технології. А ці технології у свою чергу можна розділити на наступні напрямки: пакети управління готелями і пакети фінансового менеджменту. У сучасному готельному бізнесі область, що стосується інформаційних потоків, є однією з найбільш маловивчених, а їх специфіка не є чітко визначеною.
У результаті руху інформаційних, фінансових і сервісних потоків у процесі діяльності готельного підприємства утворюються області, де концентрація всіх потоків в однакові моменти часу є найбільшою. Це так звані ключові точки або вузли накладення ресурс потоків, які взаємопов'язані і впливають на характеристики один одного. Організація управлінських впливів на потоки краща і найбільш ефективна саме в таких вузлах, тому що одне управлінське вплив може бути спрямована на зміну параметрів всіх ресурс потоків. Всі ці вузли відкриті для постійного управлінського впливу, і саме в них повинні концентруватися основні ресурси управління готелю. Прийняті в готелі правила обслуговування, форми і методи розрахунків, характер руху інформації між компаніями і готелем, між гостями і персоналом, а також внутрішніми службами в процесі обслуговування природним чином формують параметри вузлів і визначають їх місце розташування стосовно організаційній структурі готельного підприємства - конкретних служб і відділам.
Вузол 1 - це вузол банківського та касового обслуговування розрахунків готелю, основу якого складають банківські та касові рахунки. Його формування визначається необхідністю проведення розрахункових та облікових операцій на підприємстві.
Вузол 2 - формування даного вузла характеризується тим, що походження вхідних і вихідних з нього ресурс потоків визначається безпосереднім контактом відповідних служб готелю зі споживачами. Це вузол інформаційного обслуговування клієнтів готелю (бронювання, стійка портьє), а також касового обслуговування готівкових розрахунків (каси портьє, ресторанів і барів). Перш за все, він прив'язаний до службі прийому і розміщення, яка, будучи інформаційним посередником між гостями і внутрішніми службами готелю, виконує функції інформаційного центру, а також до служби ресторанів і барів.
Вузол 3. Є ключовим вузлом, в якому формується клієнтська база готелю, підготовляються, полягають і обслуговуються договору на надання послуг, розробляються і затверджуються плани - тарифний та маркетингу. Наявність вузла пояснюється необхідністю взаємодії готелю з іншими учасниками готельного ринку - компаніями, агентами, конкурентами.
Вузол 4 - існування даного вузла визначається необхідністю планування діяльності готелю та її ресурсів, проведення аналітичної роботи, здійснення контролю над виконанням планів, зміною показників. Сюди стікаються потоки інформації про стан і параметри інших вузлів, які обробляються і розподіляються у вигляді планів, бюджетів служб і т.д. Тому даний вузол є внутрішнім і надає прямий вплив на всі інші вузли.
При стратегічному управлінні та плануванні логістичних процесів необхідно також розробляти технології взаємодії представників усіх вузлових служб. Це дозволить підвищити рівень координації служб, мінімізувати можливі збої в роботі, більш ефективно здійснювати управління ресурс потоками готелі у вузлах їх перетину на кожній стадії логістичного процесу - планування, організації та контролю.
Створення систем забезпечення інформаційного менеджменту - сучасна і важлива задача, яка може вирішуватися за рахунок організації окремої служби, безпосередньо займається збором, зберіганням, обробкою, передачею інформації, а також контактами з усіма службами готелю, які, в свою чергу, передають сюди дані, а надалі отримують необхі...
