ї діяльності, як:
· інформаційне забезпечення комерційної діяльності;
· визначення потреби в товарах;
· вибір партнерів для встановлення господарських зв'язків і каналів просування товарів на ринок;
· комерційна діяльність по організації роздрібного продажу товарів, рекламно-інформаційна робота;
· надання послуг;
· управління товарними запасами.
Тому управління асортиментом є центральною ланкою в складній ланцюжку змісту комерційної діяльності організації.
Основною метою управління асортиментом товарів народного споживання на рівні організації торгівлі є отримання прибутку на основі задоволення якомога більшого числа постійно змінюються потреб обсуговується населення. Виходячи з основної мети, можна виділити основні завдання управління асортиментом:
§ створення необхідних умов для найбільш повного задоволення потреб населення, що обслуговується;
§ виявлення і вивчення можливих джерел надходження товарів, відповідальним потребам населення, і проведення аналізу можливостей співпраці з потенційними постачальниками товарів;
§ постійний контроль за діяльністю конкурентів, які здійснюють торгівлю аналогічними товарами в обслуговуваному організацією торгівлі районі;
§ забезпечення стійкості асортименту товарів, що реалізуються торговельними підприємствами;
§ постійний контроль за роботою з формування та реалізації конкретних груп, підгруп і різновидів товарів, спрямований на забезпечення більш повного задоволення попиту населення й одержання максимального розміру прибутку в порівнянні з аналогічними організаціями - конкурентами [12; з 39].
Управління асортиментом, як цілісна система повинна базуватися на таких принципах:
1. Принцип системності - всі функції управління асортиментом будуть розглядатися у взаємозв'язку, а також буде враховуватися вся система факторів, що впливають на процес управління асортиментом.
2. Принцип ефективності - він має на увазі оптимізацію витрат по створенню конкурентоспроможного асортименту.
. Принцип динамізму - основною вимогою тут є оперативність і гнучкість реагування на мінливі умови зовнішнього і внутрішнього середовища діяльності організації торгівлі.
. Принцип науковості - управлінське рішення щодо асортименту повинно базуватися на повної, достовірної та об'єктивної інформації про стан і перспективи розвитку потреби, можливості по її задоволенню із застосуванням сучасних економіка - математичних методів для обгрунтування асортименту [1; з 47].
У процесі управління асортиментом товарів народного споживання слід послідовно здійснювати властиві йому функції, а саме - планування, організація, контроль і регулювання.
У першу чергу торгової організації необхідно розробити асортиментну політику, тобто необхідно на підставі ретельного дослідження зони діяльності, попиту зрозуміти і виділити для себе аспекти - чим буде торгувати організація, і на яку цільову групу споживачів розрахований асортимент товарів.
На цьому етапі повинна бути зібрана і проаналізована інформація про споживачів; товар, його споживчі властивості, якість та призначення; конкурентах; постачальниках необхідних товарів; фінансово-економічному становищі організації та її складських можливостях, рівні товарних запасів; широті, глибині асортименту, а також відповідність товарів розвитку попиту і потребам населення і прогнозами зміни у виробництві, хід реалізації товарних груп, підгруп і різновидів [9; з 24].
З вищесказаного можна зробити висновок, що в процесі планування повинні бути реалізовані наступні функції:
1) функція збору інформації про обраному сегменті ринку, про товар, його споживчі властивості, якість та призначення, про конкурентів;
2) функція аналізу споживача, складських можливостей торгового підприємства, рівня товарних запасів;
) функція синтезу, визначення широти, глибини асортименту, а також якості товарів відповідно до розвитком попиту і потреб населення, а також прогнозів зміни у виробництві.
Ефективність системи управління асортиментів залежить, насамперед, від рівня інформаційного забезпечення, необхідного для розробки обґрунтованої асортиментної політики організації торгівлі, спрямованої на створення конкурентоспроможного асортименту торгової організації. У сучасних умовах основними джерелами отримання інформації про попит покупців в магазині можуть бути:
§ Оперативний метод, облі...
