пом відбору товару для реалізації повинна бути обов'язкова апробація перших партій нових товарів. Реалізація традиційних товарів та отриманих по товарообміну повинна виступати як допоміжна функція продажу (хоча це і не виключає значної частки таких товарів у структурі продажу).
Таким чином, в цілому асортимент товарів, що реалізується через фірмовий магазин, повинен складатися з наступних груп товарного надходження:
В· пробних партій нових товарів (головна група);
В· традиційних (раніше апробованих) товарів даного підприємства (об'єднання);
В· товарів, отриманих по товарообміну, тобто від інших підприємств (об'єднань), що виробляють родинні або додаткові види товарів;
В· супутніх товарів.
Асортимент по перерахованих груп повинен складатися виходячи з превалюючою функції забезпечення апробації нових товарів і вивчення попиту. Інші групи формуються за результатами раніше проведеного вивчення попиту з метою складання асортименту.
Основними елементами (або фазами) планування асортименту продукції є:
1) виявлення поточних і потенційних (незадоволених) потреб покупців; аналіз способів використання відповідної продукції, а також особливостей поведінки покупців (споживачів) в даному сегменті ринку;
2) оцінка конкуруючих виробів-аналогів під тим же кутом зору;
3) аналіз споживчих оцінок якості вироблюваних виробів, тобто визначення ступеня їх відповідності запитам покупців (споживачів) з точки зору здатності задовольнити конкретну потребу у функціональному і естетичному відношенні;
4) визначення того, якими виробами повинен бути поповнений виробляється асортименту продукції та які вироби слід виключити з нього з причин недостатньою рентабельності, морального зносу, зниження конкурентоспроможності і т.д. Сюди ж належить вирішення питання про те, чи слід диверсифікувати виробництво за рахунок напрямків, що виходять за рамки сформованої спеціалізації;
5) розгляд пропозиції про освоєння нових виробів, удосконаленні освоєної продукції, а також про нові способи і сферах застосування випускаються товарів;
6) розробка специфікацій нових або поліпшених виробів відповідно до вимог покупців;
7) вивчення за допомогою фахівців з науково-технічних виробів і розробкам перспектив виробництва нових або вдосконалених виробів, включаючи питання цін, собівартості і рентабельності;
8) тестування продукції із залученням потенційних споживачів для виявлення її відповідності купівельному попиту по всьому колу основних показників: якості, зовнішнього вигляду, міцності, зручності в експлуатації, безвідмовності в роботі; упаковці, ціною, споживної цінності;
9) розробка спеціальних рекомендацій для виробників продукції щодо її якості, типорозміру, найменування, ціни, упаковки, технічного обслуговування і т.д. відповідно до результатів проведеного тестування, пробних продажів тощо;
10) підготовка рекомендацій по збуту продукції, включаючи: визначення термінів і графіка введення на ринок нового або вдосконаленого товару, масштабів і початкової форми його реалізації (наприклад, тільки пробні продажі в спеціально відібраних містах, освоєння окремих регіональних ринків або ж вихід одразу на національний ринок), планів збуту продукції, розробку програми проведення рекламних кампаній та інших заходів щодо стимулювання збуту.
При цьому важливо мати на увазі, що планування асортименту продукції - це безперервний процес, триває протягом усього життєвого циклу товару, починаючи із зародження ідеї і закінчуючи зняттям його з продажу.
Технологія планування асортименту має вихідні умови:
Формуванню асортименту передує розробка підприємством асортиментної концепції. Вона являє собою спрямоване побудова оптимальної асортиментної структури, товарного пропозиції, при цьому за основу приймаються споживчі вимоги певних груп і необхідність забезпечити найбільш ефективне використання підприємством сировинних, технологічних та інших ресурсів з тим, щоб виробляти вироби з низькими витратами.
Асортиментна концепція виражається у вигляді системи показників, що характеризують по можливості оптимальний розвиток виробничого асортименту даного виду товарів. До них відносяться: різноманітність видів і різновидів товарів, частота оновлення асортименту, рівень співвідношення цін на товари даного виду та ін Мета асортиментної концепції - зорієнтувати підприємство на випуск товарів, які відповідають структурі та розмаїттям попиту покупців.
Цільова спрямованість і мистецтво планування проявляються у втіленні реальних і потенційних можливостей підприємства в певне поєднання продуктів, задовольняють потребу покупця і дозволяють отримати прибуток.
Типовий цикл планування асортименту та його реалізації включає попередню оцінку задуму, за яким слідують розробка специфікацій, заснованих на вимогах...
