Реферат Оцінка вартості бізнес-лінії підприємства з виробництва сардельок

d valign=top>

88,70

86,97

Сардельки Павловські

83,00

180,73

Сосиски

Сосиски Аматорські

103,50

102,33

Сосиски Молочні

104,3

101,45

Найнижчі ціни на ковбаси має продукція з Іркутська, Ангарська; найвищі з Новосибірська (На продукцію аналогічну порівняно). Іркутська продукція користувалася попитом кілька років тому, її якість була дуже високо в порівнянні з аналогічної місцевого виробництва. З привізною продукції користуються попитом ковбаси сирокопчені та сервелат (Москва, Новосибірськ).

Ціни на ковбасні вироби "" На ковбаси 1 сорту, напівкопчені нижче, ніж у "Забайкалагробізнеса"; на сардельки, сосиски вище; в цілому на окремі види продукції розбіжності незначні, на 1-2 рубля.

Враховуючи, що на регіональному ринку м'ясопродукції ми маємо, з одного боку, невелику питому вага місцевих виробників у загальному обсязі пропозиції, а з іншого - перевагу споживачів саме цієї продукції, можна констатувати відсутність гострої конкуренції при перевищенні попиту над пропозицією.

Таблиця 5-Асортимент продукції

№

Найменування

Кількість видів

Кількість видів (за 6 місяців), тонн

Кількість (середньомісячне), тонн

Питома вага в обсязі продажів

1

Ковбаси варені в/з

6

283,5

45,4

14,07

2

Ковбаси варені 1,2 с

16

463,6

77,3

23,10

3

Ковбаси п/к

34

294,5

49,1

14,67

4

Ковбаси в/к

6

3,85

0,63