Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Бізнес-план підприємства громадського харчування

Реферат Бізнес-план підприємства громадського харчування





p>

1 Сильні конкуренти (Ростікс, IL'Patio);

2. Оренда приміщення у фізичної особи;

3. Нестабільна економічна і соціально-політична ситуація в країні.

Ресторан швидкого обслуговування Ростікс:

Strenghts (сили)

1. Сильний бренд;

2. Фокус на маркетингу (величезна кількість різних послуг і пропозицій);

3. Порівняно швидке обслуговування. /Td>

Weaknesses (Слабкості)

1. Непропорційне співвідношення В«Ціна-якістьВ»;

2. Відтік клієнтів через обмеженість надаються страв;

3. Не дуже висока швидкість обслуговування. /Td>

Opportunities (Можливості)

1. Прискорення обслуговування;

2. Збільшення різноманітності послуг, що надаються;

3. Додатковий приплив клієнтів засчет агресивної маркетингової політики.

Threats (загрози)

1. Відсутність інтересу клієнтів до приївся страв;

2. Конкуренти копіюють послуги. /Td>

Кафе В«МайяВ»:

Strenghts (сили)

1. Низькі ціни;

2. Наявність танцювального залу;

3. Здатність до зростання. /Td>

Weaknesses (слабкості)

1. Високий відтік, нелояльні користувачі;

2. Відсутність постійних клієнтів;

3. Низькі переваги масштабу. /Td>

Opportunities (можливості)

1. Зниження відтоку клієнтів через підвищення якості;

2. Зростання і зміцнення бізнесу. /Td>

Threats (загрози)

1. Посилення конкуренції;

2. Падіння інтересу клієнтів до пропонованих послугах (танці, караоке).


Піцерія В« IL'Patio В»:

Strenghts (сили)

1. Висока якість обслуговування;

2. Досвід роботи в даній сфері;

3. Здатність до зростання. /Td>

Weaknesses (слабкості)

1. Досить-таки високі ціни;

2. Великий час очікування замовлення;

3. Одноманітність пропонованих страв (Орієнтованість на любителів італійської кухні). /Td>

Opportunities (можливості)

1. Зміцнення іміджу, розвиток бренду;

2. Зменшення витрат виробництва;

3. Розширення меню. /Td>

Threats (загрози)

1. Посилення конкуренції;

2. Падіння інтересу клієнтів до італійській кухн...


Назад | сторінка 5 з 29 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Підвищення якості обслуговування клієнтів у сфері торгівлі на прикладі підп ...
  • Реферат на тему: Досвід і проблеми ліцензування телекомунікаційних послуг на матеріалах цент ...
  • Реферат на тему: Організація обслуговування VIP-клієнтів в Ощадбанку
  • Реферат на тему: Особливості обслуговування КЛІЄНТІВ ГОТЕЛЮ
  • Реферат на тему: Дистанційне банківське обслуговування клієнтів