витрачає 8 МГДж енергії (1800 кілокалорій). Однак це середня цифра. Детальне вивчення індивідуальних особливостей метаболізму і потреби в їжі показує, що у різних дітей у цьому віці потреби в енергії можуть становити від 4 до 12 МГДж/добу, тобто 1000-3000 ккал/добу [6]. p align="justify"> Настільки великі індивідуальні відмінності з'являються після завершення напівростового стрибка. Вони пов'язані з внутрішньою організацією обмінних процесів і абсолютно нормальні. Саме на цих відмінностях базується необхідність виявлення раціональних норм харчування. Практика показує, що далеко не завжди кількість необхідної і споживаної їжі збігається. Найчастіше така невідповідність виникає як результат неадекватних харчових звичок, що виникли під впливом дорослих. Саме в цьому віці починає чітко виявлятися надмірна вага, пов'язаний з тим, що надлишок споживаної з їжею енергії не використовується в обмінних процесах, а відкладається у вигляді жиру. Відхилення у віковій динаміці збільшення ваги і перші ознаки надлишкового відкладення жиру з'являються, звичайно, раніше, найчастіше у віці близько року, коли помітно знижуються темпи зростання, швидко розвиваються фізіологічні процеси, пов'язані з перебудовою функцій органів травлення (перехід на самостійне харчування) і обміну речовин (різка активація енергетичного обміну і теплопродукції). При нормальному харчуванні все це веде до деякого, цілком природного, зниження запасів жиру. p align="justify"> Надмірне харчування, особливо при спадковій схильності і відповідних сімейних традиціях, може призвести до відхилень у жировому обміні і першим ознаками ожиріння. Відомо, що у випадках, коли обоє батьків мають надлишкову вагу, ризик появи ожиріння у дітей дуже великий. Спочатку ознаки ожиріння нікого не бентежать і прекрасний апетит дитини тільки радує батьків. Однак у молодшому шкільному віці у таких дітей уже виникають перші ознаки відхилень у розвитку фізіологічних систем [6]. p align="justify"> Статура - одне з найбільш фундаментальних понять антропології, дослідженню якого присвячені сотні робіт починаючи з середини XIX ст. Під конституцією людини зазвичай розуміють комплекс анатомічних, фізіологічних і психологічних особливостей індивіда, закріплених генетично і визначальних форми і способи його адаптації до самих різних внешнесредового впливів, а також захворюваність і характер протікання хвороб [5]. p align="justify"> Статура визначається генетичними (спадковими) факторами, впливом зовнішнього середовища, соціальними умовами. Виділяють тир типу статури людини: доліхоморфний (астеники), мезоморфний (нормостеники), брахіморфного (гиперстеники) [8]. p align="justify"> Фізичний розвиток дитини являє собою процес біологічного дозрівання клітин, тканин, органів і всього організму в цілому. Зовні воно характеризується збільшенням розмірів частин тіла дитини і зміною функціональної діяльності його різних органів і систем. Воно тісно пов'язане з психічним розвитком. Про тісний ...