Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Особливості розвитку готельного бізнесу в Росії

Реферат Особливості розвитку готельного бізнесу в Росії





атеріального добробуту людей. Це створило передумови для розвитку внутрішнього туризму, обміну делегаціями, збільшення числа відряджених і відпускників. p align="justify"> У 1980 р., напередодні московської Олімпіади, готельне господарство СРСР налічувало 7000 готелів загальною місткістю 700 тис. місць. Було побудовано багато великих, комфортабельних готелів. p align="justify"> Однією з найбільших готелів Росії є готельний комплекс В«ІзмайловоВ», розрахований на 10 тис. місць.

На жаль, в 1990-і рр.. через економічну і політичну ситуацію в країні відбувся значний спад попиту на готельні послуги. В кінці 1990-х рр.., Згідно з даними Державного комітету Російської Федерації за статистикою, Росія мала 5043 підприємства готельного типу з загальним числом місць 390 931. p align="justify"> У цілому по Росії в міській місцевості знаходиться 60% готелів і в сільській місцевості - 34%.

Найбільш великі за розмірами номерного фонду готелю розташовуються Москві і Санкт-Петербурзі.

Дня столиці Росії московське уряд розробив В«Концепцію розвитку міжнародного туризму в Москві до 2005 р.В», згідно з якою плануються реконструкція існуючих готелів та будівництво нових на 30 тис. готельних місць.

Пріоритетним напрямком державної підтримки є розвиток внутрішнього і в'їзного туризму.

ДО 2008 р. число іноземних туристів, що відвідали Москву, може досягти 10,6 млн. чоловік. Від розвитку туризму буде залежати подальший розвиток готельного бізнесу у великих містах Росії. br/>

.3 Роль автоматизації готелів як засобу забезпечення високого рівня обслуговування


Забезпечення високого рівня обслуговування в готелі в сучасних умовах неможливо без застосування нових технологій. Нові технології передбачають автоматизацію багатьох готельних процесів, зокрема електронне резервування, і сприяють поліпшенню якості обслуговування одночасно при скороченні персоналу. Автоматизовані системи спрямовані на підвищення продуктивності праці та рівня знань у вищих управлінських працівників. p align="justify"> Стає звичним явищем суміщення професій, що тягне за собою потребу в більш фундаментальної підготовці персоналу, в навчанні його декількох професіях.

Загальновідомо, що ніяка готель в сучасному світі високих технологій не може існувати без виходу в глобальну комп'ютерну мережу Інтернет. Доступ до Інтернету дає практично необмежені можливості в пошуку ділових партнерів, налагодженні відносин, реклами та просування послуг, а також надає можливість зв'язку з безпосередніми клієнтами, минаючи численних посередників, що знижує собівартість послуг. Крім цього необхідним є також наявність комп'ютерної системи бронювання (КСБ), яка дозволяє бронювати і резервувати місця в готелі в залежності від потреб гостей і наявних можливостей готелю. p align="justify"> Міжнародна...


Назад | сторінка 5 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз ринку готельних послуг малих готелів у місті Санкт-Петербурзі
  • Реферат на тему: Тенденції розвитку малих готелів в Росії (готельна справа)
  • Реферат на тему: Роль готелів та підприємств харчування в індустрії туризму
  • Реферат на тему: Організація і специфіка діяльності малих готелів (Смарт Готелів)
  • Реферат на тему: Формування туристських кластерів як інструмент розвитку внутрішнього туризм ...