роди (важливо додаткове надходження з їжею вітамінів А. С, Е, B, демонстріруюнгях антиоксидантні властивості, що знищують бактерій і вірусів). Фізіологічні потреби організму дитини в найважливіших вітамінах, як і додаткову потребу в цих речовинах, ми можемо покрити, забезпечивши його різноманітним харчуванням. br/>
4. Гіповітаміноз
Гіповітаміноз - хворобливий стан, що виникає при порушенні відповідності між витрачанням вітамінів і надходженням їх в організм; те ж, що вітамінна недостатність.
Гіповітаміноз розвивається при недостатньому надходженні вітамінів. Гіповітаміноз розвивається непомітно: з'являється дратівливість, підвищена стомлюваність, знижується увага, погіршується апетит, порушується сон. Систематичний тривалий недолік вітамінів в їжі знижує працездатність, позначається на стані окремих органів і тканин (шкіра, слизові, м'язи, кісткова тканина) і найважливіших функціях організму, таких як зростання, інтелектуальні та фізичні можливості, продовження роду, захисні сили організму.
.1 Гіповітаміноз А
Одним з ранніх проявів гіповітамінозу А є порушення процесів диференціювання і підтримки нормального стану епітеліальних клітин. Це виражається в прояві сухості і дрібного висівкоподібного лущення шкіри, часткового зроговіння фолікулів, сухості і ламкості волосся, поперечноїсмугастість нігтів. У дітей грудного віку легко виникають дерматити і попрілості. p align="justify"> Ерозії на слизових оболонках, кон'юнктивіти і блефарити, стоматити, зниження секреції шлункового соку, посилене злущування епітеліальних клітин ниркових мисок, сечового міхура, зміна епітелію слизової оболонки кишечника, що супроводжується порушенням всмоктування і перетравлення їжі - характерні для гіпоавітоміноза А симптоми. При дефіциті вітаміну А знижується опірність по відношенню до вірусно-бактеріальних захворювань. Тривалий гіповітаміноз А веде до відставання у фізичному та інтелектуальному розвитку. p align="justify"> Лікування - препарати вітаміну А.
.2 Гіповітаміноз С (Цинга)
Цинга - хвороба, що викликається гострою нестачею вітаміну C (аскорбінова кислота), який призводить до порушення синтезу колагену, і сполучна тканина втрачає свою міцність.
Симптоми: При повному припиненні надходження аскорбінової кислоти в організм цинга розвивається в період від 4 до 12 тижнів; при гіповітамінозі С клінічні прояви менш виражені і з'являються в більш пізні терміни, зазвичай через 4-6 місяців.
У першу чергу цинга характеризується ламкістю судин з появою на тілі характерною геморагічної висипки, кровоточивості ясен. Це обумовлено тим, що колаген, у синтезі якого бере участь вітамін С, є важливою складовою судинної стінки. Слабшає прикріплення окістя до кісток і ф...
