Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Отчеты по практике » Перспективи технічного, економічного і соціального розвитку кондитерської промисловості

Реферат Перспективи технічного, економічного і соціального розвитку кондитерської промисловості





ння операцій між суб'єктами, що входять до групи компанії; з керівником інформаційно-технічного відділу з питань розробки програмного забезпечення; з керівником юридичного відділу з питань узгодження проектів договорів; отримання взаємних консультацій; з співробітниками сектору персоналу з питань підбору, прийому, звільнення, переміщення працівників очолюваного ним структурного підрозділу; з керівниками структурних підрозділів з питань організації обліку та документообігу господарських операцій.

Комунікації зовнішні: з аудиторськими фірмами з питань узгодження умов угоди з фірмою, проведення аудиторської перевірки; з фіскальними органами з питань проведення перевірок.

Розділ №5. Відповідальність

Відповідальність: несе відповідальність за виконання обов'язків, передбачених цією інструкцією; несе відповідальність за нерозголошення інформації, що становить комерційну таємницю; несе матеріальну відповідальність за збереження переданих в підзвіт товарно-матеріальних цінностей.

Розділ №6. Критерії оцінки ефективності праці

Критерії оцінки ефективності праці: своєчасне і якісне надання бухгалтерської, податкової та статистичної звітності в податкові та інші державні органи; оформлення та зберігання бухгалтерської документації відповідно до вимог нормативно-методичної документації; відсутність штрафних санкцій з боку податкових та інших фіскальних органів з вини бухгалтерії.




. Вивчення особливостей і перспектив технічного, економічного і соціального розвитку кондитерської промисловості


. 1 Місце кондитерської промисловості в народно-господарському

комплексі Росії


Серед продукції харчової промисловості кондитерські вироби є одними з найпопулярніших і затребуваних у всьому світі, так як вони володіють особливими смаковими якостями і високою енергетичною цінністю. До основних кондитерським виробам відносяться цукерки, печиво, пастила, вафлі та пряники, а також тістечка, бісквіти і торти.

Одним з найпопулярніших кондитерських виробів вважається шоколад. Перші шоколадні фабрики почали відкриватися в Росії в середині 19 століття, а найвідомішою серед них стала фабрика «Бабаєвська». До початку 20 століття в Росії налічувалося більше 140 кондитерських фабрик: з дореволюційних підприємств найбільшу популярність придбала фабрика «Ейнем», перейменована згодом в «Червоний Жовтень», і «Сіу» («Більшовик»). На цих підприємствах випускалися цукерки, печиво, мармелад, пряники і шоколад. На сьогоднішній день незмінним попитом користується шоколад фабрики «Червоний Жовтень», продукція московського кондитерського комбінату «Рот-Фронт», цукерки фабрики ім. Бабаєва, вафельні торти фабрики «Більшовик» і елітний шоколад «Коркунова». У Росії свої кондитерські підприємства відкрили такі західні компанії, як Nestle, Stollwerck і Mars. Відомо, що упаковка кондитерських виробів - це дуже вагомий інструмент впливу на споживачів, тому цьому аспекту кожен виробник кондитерських виробів приділяє особливу увагу. Якщо говорити про найпопулярніші тренди у сфері кондитерських виробів, то сьогодні серед них виділяються 4 основних категорій: кондитерські вироби в яскравій святковій упаковці; упаковка кондитерських виробів в романтичному стилі; дизайн упаковки в аристократичному стилі; для молоді - шоколадні батончики в стилі Snickers і Mars.

Кондитерські вироби, представлені сьогодні на російському ринку, відрізняються великою різноманітністю, високою харчовою цінністю і відмінними смаковими якостями, що багато в чому обумовлено модернізацією кондитерських підприємств. На думку маркетологів і самих виробників, попит на традиційні кондитерські виріб кілька знизився, оскільки сучасні споживачі стали пред'являти підвищені вимоги до різноманітності та оригінальності кондитерської продукції. В останні роки спостерігається збільшення частки фасованої продукції, на якій спеціалізуються великі виробники кондитерських виробів. Фасовані вироби орієнтовані на столичних споживачів, тоді як вагові продовжують залишатися більш затребуваними в регіонах. Однією помітною тенденцією на російському ринку кондитерських виробів є підвищення попиту на продукцію для здорового харчування. Таким чином, для сьогоднішнього кондитерського ринку Росії характерна провідна роль великих підприємств, що випускають брендові вироби. У найближчі роки буде зберігатися попит на кондитерські вироби преміум - класу і збільшення обсягу виробництва фасованої продукції. Відомо, що в сучасному світі споживчий попит багато в чому формує реклама тих чи інших кондитерських виробів, на що виробники витрачають величезні гроші. На сьогоднішній день Росія займає четверте місце в світі по виробництву кондитерських виробів, а виготовлення цієї продукції о...


Назад | сторінка 5 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Проект цеху кондитерської фабрики виробляє 7 тис т / рік борошняних кондите ...
  • Реферат на тему: Стан ринку кондитерських виробів і оцінка необхідності оновлення асортимент ...
  • Реферат на тему: Упаковка кондитерських виробів
  • Реферат на тему: Дослідження реклами на ринку кондитерських виробів м. Красноярська
  • Реферат на тему: Маркетингове дослідження ринку кондитерських виробів в Російській Федерації